(recepty chronologicky)

Saltimbocca sa považuje za talianske jedlo, ide o tenké malé teľacie rezne, pokryté sušenou šunkou...

Topfenstrudel - tvarohová štrúdľa

Koláče

Maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, pridáme žltok a tvaroh, znova vyšľaháme

Sugo di pomodoro - paradajková omáčka od Nick Stellino

Nick Stellino je vynikajúci šéfkuchár americko-talianskej kuchyne, tento recept je z jeho kuchárskej knihy "Varenie s...

Obazda

Obazda je bavorská nátierka zo syru Camembert a je to ozaj pochúťka a špecialita. Podáva sa...

Bavorská Leberknödelsuppe

Polievky

Pečivo namočíme do horúceho mlieka na 45 minút. Na masle si opražíme cibuľu s petžlenovou vňaťou...

Jahňací tažin

Pani Walewska

Je to slávnostný koláčik, veľmi chutný, vhodný na akúkoľvek príležitosť. Recept pochádza z Poľska...

Pravá macedónska Ljutenica

Tento recept pochadza z Macedonska. Na vareche som objavila niekolko podobnych receptov, ale tento ma ...

Apetitka zo zelenej papriky

Recept pochadza z Macedonska je to take meze zajedanie s aperitivom , obycajne rakijou pred hlavnym chodom...

Horalský guľáš

Tento recept mám ešte s čias vojenčiny keď sme chodili strážiť do hôr a mlade chlapské žalúdky...

Souvlaki z bravčového mäsa

Panzanella

Netradičný šalát, ktorý sme jedávali na dovolenke. Hlavne s čerstvými domácimi rajčinkami je chuť úžasný....

Celozrnné crêpes

Tieto palacinky som našla na stránke cookingwithalia. com ale snažila som sa ich spraviť trochu zdravšie...

Juhoslovanský zákusok

Tento zákusok pečiem rada, lebo je krémovy a doma ho máme radi.

Pizza

Večera

Dlho som skúšal rôzne recepty na pizzové cesto. Tento robím už stále.

Morčacie spiedini z Talianska

Chutný boršč

moja manželka Ivka (z Užhorodu) vie uvariť fajnový borščik. Tak sa sním idem podeliť.

Gjuveč

Už niekoľko rokov trávime letnú dovolenku v bulharskom Primorsku. Bulharská kuchyňa nám chutí a tak sme...

Slovenský cibuľový šalát zemiakový

Tento šalát robíme v rodine už veľa rokov k smaženému mäsu tu je naša výroba.

Polpettone od Nick Stellino

Hovädzie mäso

Nick Stellino sa narodil v Palerme, žije v Los Angeles v Kalifornii v USA, je...

Cuketovo hríbové karbonátky

v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...

Scískance

Večera

Inšpirácia z webu Dobrarada... mám rada tradičné a pozabudnuté recepty, možno je Vás viac, ktorí...

Hydinová pečeň po libanonsku

Kuracie mäso

Velmi zajímavá kombinace a překvapivě velmi dobrá. Varianta teplá i za studena.

Pikantné marinované a zapečené rezne z krkovičky

Krkovičku som pokrájala na rezne, najprv som ich marinovala v dijonskej horčici, upiekla na cibuľovom...

Vyprážaná plnená pečená kapia

. . . Zavarala som a konecne som vyskusala tieto super plnene vyprazane kapie...

Odrezky z hovädzieho mäsa na hrášku a šampiňónoch

Hovädzie mäso

Odkladám odrezky z hovädzieho mäsa a tento receptík dokazuje, že aj z odrezkov sa pridaním iných...

Hummus

Hummus nie je žiadny humus! Je to špecialita, ktorá sa teší veľkej obľube po celom svete....

Holubinková polévka se zelenými fazulkami

Skvělá chuť holubinek a z nich výborná polévka z mojí kuchyně. Množství surovin je pouze orientační...

Čučuriedkový koláč s levanduľovým olejom

Koláče

Oslaďte si dnešný deň s kúskom elegancie a vintage štýlu. Spojením dvoch diametrálne odlišných ingrediencií vykúzlite...

Churros - španielske šišky

S drahým sme boli na večeri v mexickej reštaurácii, kde nám ako dezert servírovali churros, ...

Cookies-ky

Maslo vymiešame s kryštálovým a vanilkovým. Pridáme vajcie, mlieko a múku zmiešanú s práškom do...

Šaltibarščiai - litovská studená cviklová polievka

Šaltibarščiai, v preklade "Studený boršč", je jedno z litovských národných jedál, ku ktorému som...

Plněné olihně (kalamáry) s rajčatovou omáčkou

Miluji mořské plody a ráda ochutnávám hlavně na dovolené u moře různé úpravy. Moje recepty najdete...

Slaný koláč s hríbikami a šunkou