Takmer úplne preto, že keď som začala chystať suroviny som zistila, že sa mi minul kokosový cukor. Vy dievčatá s použitím kokosového cukru ho Zobraziť celý popisTakmer úplne preto, že keď som začala chystať suroviny som zistila, že sa mi minul kokosový cukor. Vy dievčatá s použitím kokosového cukru ho dovediete do dokonalosti :) Moja myseľ dnes maturuje so synom, tak sa pokúsim zamestnať ruky, snáď to pomôže.
príprava
na 175 °C
Suroviny
| 250 g |
|
| 6 ks |
|
| z 5 pomarančov (250 ml) |
|
| 3 lyžice |
|
| 150-170 g (melasový alebo kokosový) |
|
| 1 PL |
|
| štipka |
|
Postup
-
1
Vytlačíme šťavu z pomarančov aby sme mali 250 ml, v podstate môžete použiť aj nejaký kvalitný džús.
-
2
Vytlačenou šťavou zalejte kokos, premiešajte a nechajte asi pol hodinu postáť. Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky pridáme k pomarančovému kokosu, dosypeme cukor, rozpustený kokosový olej a premiešame. Do bielkov pridáme štipku soli a vyšľaháme dobre tuhý sneh. Na spodok tortovej formy s priemerom 25,5 cm dáme papier na pečenie. Boky potrieme kokosovým olejom a vysypeme kokosovou múkou.
-
3
Vyšľahaný sneh opatrne vmiešame do kokosovej hmoty, dáme do vymastenej formy a pečieme v predhriatej rúre na 175 stupňov približne 45 minút, pokiaľ nezačne povrch chytať zlatý nádych a neprekonateľne voňať :) a to bude všetko... inšpirácia dolcevitablog. Kedže som nepoužila žiadnu múku, myslím, že by si mohli pochutiť aj bezlepkový.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
mne maturuje vnučka..tiež strachom chveje sa mi rúčka..
mládež-ideeeeeš..:-)
ja aj ked vysávam, myslím na to čo by som upiekla, to tá moja žravosť na sladké, aj celý deň pečiem, ale len v hlave a potom z toho upustím a tabulka horkej to istí a ma tak napadlo, taký echt kokosový bez múky, ako by som ho...ani som taký nevidela, ani nečula a ni ju... :-) Ty žena činu, ked máš nerv ho tu pridáš. toto upečiem už určite, nie ako ten mascarponový čokoládový som slubovala a furt nie je komu, ale tento, aj ked sama sebe, ako Ty dnes, ja kokos môžem. Neboj, mládenec nesklame, všetko dobré bude, mám za sebou s dvoma synmi a dnes naraz maturovali kvázy budúce nevesty :-) držím silno palce, dobre bude, musí byť
Pekný havinko v pozadí.... :-)
@kimlo :-) vravíš, ako moja budúca nevesta, zbadala barančekov a na tohto, že jej, aký pekný geri :-) no a geri je maltezák na mojej profilovke, no čo narobím, talent nie som, som ich piekla po 20 rokoch asi :-)