Cuketové špagety fotorecept

lekorica - fotkalekorica, 15. marca 2016
Cuketové špagety (fotorecept)
Foto: lekorica

Zdravšia verzia cestovinových špagiet.

4
porcie
10 minút
príprava
20-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Omáčka:
500 g (mix hovädzieho a bravčového)
500 g (paradajkový pretlak)
1 ks
3 strúčiky
1 PL
podľa chuti
podľa chuti
1 hrsť
Cuketové špagety:
1 ks
1 strúčik
1 ČL
trochu na ozdobu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľku som nakrájala a osmahla na olivovom oleji. Do cibuľky som primiešala mäsko a asi 5 minút som ho pražila. Potom som do mäska pridala lúpané paradajky (paradajkový pretlak), soľ a korenie. Takto som to dusila cca 10 minút. Nakoniec som pridala cesnak a oregano a ešte som povarila asi 5 minút.

    Cuketové špagety (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cuketu som špeciálnou škrabkou nakrájala na špagety. Na panvicu som dala olivový olej na ktorom som osmahla popučený cesnak asi 30 sekúnd. Pridala som cuketové špagety a opekala som ich asi 1 minútu, kvôli zmäknutiu.

    Cuketové špagety (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po minúte som vybrala na tanier a servírovala s omáčkou a parmezánom.

    Cuketové špagety (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

24 komentárov k receptu
Skvelý recept, ja mám "špagetovač" na zeleninku a veľmi často a rada ho využívam... jedlo je nielen chutné ale nádherne aj vyzerá... vyskúšam aj tento receptík, vyzerá dobre.
výborné, z cukety som ešte nerobila, na ne sa len chystám, ale z tej špagetovej tekvice áno a tiež s mletým mäsom viac krát, ja som si naozaj pochutnala, tekvica bola pečená v rúre, cuketa bude na platni, ale chuť si viem predstaviť, takmer rovnaká, škrabku mám podobnú


@Havino (15.3.2016 23:00)

Mňám. Ja si na jar vždy špagetovú tekvicu zasadím, takže v lete fičím len na tekviciach a cuketách. :-D Už sa teraz teším. Tiež to takto robievam. Nádherná fotečka. ;-)
Takéto špagety mám rada hlavne v lete, netreba ich ani opiecť. Akurát omáčku dávam zeleninovú, najčastejšie paradajkovú. Tu som sa ich naučila od @zuzananoskova. Ale nemôžem povedať, že by som neochutnala, na tvojich fotkách vyzerajú príliš lákavo :-)

Pridaj komentár k receptu: