Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Welsh rarebit

2010 - bez fotky2010, 17. marca 2016
Welsh rarebit
Foto: 2010

https://en.wikipedia.org/wiki/Welsh_rarebit Velmi stary krcmovy recept - topinka so syrom (ma vela variacii).

10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

 nakrájaný
3 PL
1 PL
1/2 hrnčeka
1/4 hrnčeka
1 ČL
1 1/2 hrnčeka




Postup

  1. 1

    Spravime si topinku na masle - odlozime na stranu.

  2. 2

    Na panvicu dame lyzicu masla roztopime pridame muku a vmiesame muku, pridame pivo a mlieko miesame ... ochutime lyzickou suchej horcice.

  3. 3

    Pridame - vmiesame nastruhany ostry syr cheddar , ochutime korenim. ( dakde este odstavia a vmiesaju zltko ). Zmes stedro natrieme na topinku a dame pod grill zapiect do zlatista.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
mariana1982
mariana1982
horcicu mletu? vysledna chut ked je tam pivo? chedar a emental nemam rada, moze byt aj iny syr, napr gouda alebo eidam?
@zareaguj
14689_1548410021 - profilový obrázok
45678
45678
Davam 5* take topinky sme na Lumumbaku mavali na veceru,pripravovala nam ich pani vratnicka Slaninkova..
Dakujem za pripomenutie,urcite najblizsie budu aj u nas☺
@mariana chut vynikajuca:-) horcica sucha predpokladam mlete horcicne semienko,ale urcite @2010 upresni, my sme kupovali syr Eidam,iny vtedy nebol pre nas dostupny
@zareaguj
1x farbuska
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
ja to poznam takto: nastruhat syr podla svojej chute, pridat vajcia, korenie, popr. bylinky a urobit hustu kasu, tu natriet na chlieb a ten dat natretou stranou do rozpaleneho oleja, ked sa opecie, obratit a opiect aj druhu stranu. Toto tvoje je vyssi level :-)
@zareaguj
2x marlenka a farbuska
používateľ nemá avatar
2010
2010
@afagata , mna skor zaskocil tento recept kde zaprazka sa riedi pivom.
Recept je zo 16 storocia.
Tu je aj moderna verzia



@zareaguj
1x farbuska
47815_1504004407 - profilový obrázok
patroveckypitrs
patroveckypitrs
Podobné robím, ja tam pridám čili a používam pivní sýr ten tam robí ohromnú chuť. Naučil som sa to jesť a robiť, keď som pracoval v Čechách. Je to ohromná chuťovka počas pivnej seanse. Vďaka za pripomenutie zajtra to použijem na na malú oslavu "vítanie jari" pokiaľ sa uvarí guľáš aj sud piva je už pripravený.
@zareaguj
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
Další výborný tip na topinky. O těch by tu klidně mohla být celá kapitola. Já mám ve svých receptech asi 150 druhů topinek . To není to, že bych se chtěl nějak chválit, ale celý život sbírám kvalitní kuchařky a recepty a kuchařek mám knihovnu a receptů ani nevím ale určitě pár tisíc. Hodně jich neznám, jen se mně líbí. Ale super topinka.
@zareaguj
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
@2010 omlouvám se, že se Ti pletu do receptu, ale podle názvu je to zřejmě recept anglického původu, to ale nevím a máš tam suchou hořčici. Vlastně teď jsem si přečetl že to je anglický původ a proto si dovolím přidat jak pravá anglická sušená hořčice vypadá.


@zareaguj
1x farbuska
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
Vařil jsem pro jednoho Angličana v jeho hotelu a dostal jsem jí od něj. Ona je docela ostrá.


@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@klukodvody , ono je to take cudne ze kuchyna ktora je chutovo nudna ma horcicu ktoru tazko porovnat. Je to cista velmi ostra chut horcicnych semien, bez prisad len prifarbena kurkumov ( clovek ma pocit ze je tam vela chrenu tak vrazi do nosa). Mozno najblizsie je ruska ale ta ma aj kyslost.
@zareaguj
1x farbuska
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
@2010 tak vidím, že máš originál. Ona se těžko nahrazuje. Píšeš o ruské chutí dost podobná, ale suchou jsem ještě neviděl. Dá se sehnat ?
@zareaguj
62787_1514732998 - profilový obrázok
klukodvody
klukodvody
Ještě mně napadlo něco vyzkoušet a rozdrtil jsem hořčičné semínko se sušenou chilli papričkou ale úplně na prach. Ta chuť není to samé, ale dalo by se to použít.
@zareaguj
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
Ak by niekto potreboval, a nemáte to ďaleko, suchú horčicu majú v Bratislave v Korean food na Bajkalskej za Slovnaft pumpou. Plechovka 113g/€4,20.
@zareaguj
1x farbuska
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
niekedy keď vidím film z čias stredoveku, rozmýšľam, či tí ľudia jedli len pečené prasatá a husi, ale vďaka tebe vidím aj niečo iné a je to veľmi zaujímavé:-)
@zareaguj
1x farbuska
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

František, Borša

František, Borša

Julka Horváth , Kurima

Julka Horváth , Kurima

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  3. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Čertove pirule Čertove pirule
  6. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky