Citrónový zákusok fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny.

   
2. 2

   Pripravíme si 2 piškóty. Jedna bude s kakaom a druhá bez neho. Najskôr vyšľaháme 5 celých vajec s 5 lyžicami práškového cukru.

   
3. 3

   Pridáme 5 lyžíc teplej vody a šľaháme ďalej. Ďalej pridáme 5 lyžíc polohrubej múky. Môžeme pridať aj trošku kypriaceho prášku. Zľahka zamiešame, vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť na 180 stupňov do vyhriatej rúry. Druhú piškótu pripravíme rovnako, len k múke pridáme 3 lyžice kakaa.

   
4. 4

   Zo Zlatého klasu a mlieka si uvaríme puding. Hotový puding dáme vychladiť.

   
5. 5

   V miske si vyšľaháme 250 g zmäknutého masla (odporúčam ho vopred vybrať z chladničky alebo dať pokrájané na niekoľko sekúnd do mikrovlnky), 250 g práškového cukru a šťavu z 2 citrónov.

   
6. 6

   Do hmoty z masla, cukru a citrónovej šťavy postupne pridávame vychladnutý puding a šľaháme.

   
7. 7

   Na piškótu bez kakaa natrieme asi polovicu plnky. Na ňu položíme kakaovú piškótu a zvyšok plnky rovnomerne rozotrieme po vrchu.

   
8. 8

   Ja som zákusok ozdobila tak, že som po vrchu spravila vidličkou pásiky a do nich som lyžičkou lievala čokoládu rozpustenú v oleji. Odporúčam ju spraviť redšiu, bude sa lepšie roztekať.

   
9. 9

   ...

   
10. 10

    ...

    
11. 11

    Hotový zákusok dáme vychladiť do chladničky a krájame až potom. Dobrú chuť! :) :)