Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

prazdny

Halušky z knihy Kulinária Maďarsko

Cestoviny

Halušky mám rada od detstva, lenže ako som sa vydala halušiek som robila menej, nakoľko...

prazdny

Domáce špécle

Cestoviny

hodia sa k hociakému mäsu na štave, ale ja ich mám rada aj iba omastené so zeleninovým...

prazdny

Tofu zeleninka

Bezmäsité jedlá

Takúto zeleninku robievam často. Väčšinou len tak na rýchlo, keď prídem z roboty a nemám...

prazdny

Krémová šampiňónová omáčka podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Dnes je sobota a ja popri riadení, som akosi pozabudla na varenie... Takže rýchlo som otvorila...

prazdny

Zakladné cesnakové aioli (garlic sauce)

Nátierky

Jarco nedavno pridal recept na salat, kde spomina AIOLI. Kedze tento je velmi jednoduchy na...

prazdny

Chilli omáčka Habanero - Dotyk smrti

Bezmäsité jedlá

Keďže sa už pár rokov venujem pestovaniu chilli papričiek v čoraz väčšom množstve čo do počtu a...

prazdny

Veľkonočná cvikla

Bezmäsité jedlá

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

prazdny

Hrudka

Bezmäsité jedlá

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

prazdny

Viedenská knedľa

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od rodinnej kamarátky Ľubky z Plaveckého Podhradia. Nedá mi ho nedať na VARECHU, ...

prazdny

Domáci tvaroh v Canade

Koláče

Ked si chcem tu upiect mamine dobre slovenske tvarozniky ako ich originalne robila ona, tak si...

prazdny

Mamkine pečeňové knedlíčky

Kuracie mäso

Recept som si vypýtala od mamky. Tieto knedlíčky dávam do slepačej, alebo hovädzej polievky.

prazdny

Mrkvičkový šalát

Šaláty

Je to náhrada tradičného zemiakového šalátu s majonézov. Teda oveľa zdravšia náhrada. A keďže zemiaky...

prazdny

Naša tatárska omáčka (aj do šalátov)

Bezmäsité jedlá

Túto omáčku darovávam, samozrejme iba na prianie budúcich obdarovaných, ktorí ju už ochutnali...

prazdny

Mamkina veľkonočná plnka

Bravčové mäso

takto sa naučila piecť plnku moja mama a tak ju pečiem aj ja

prazdny

Domáca sladko-kyslá čili omáčka

Bezmäsité jedlá

Čili papričky očistíme, zbavíme semienok ( nemusíte), nakrajame na jemno, cesnak tiež. Do hrnčeka dame vodu, cukor,...

prazdny

Zemiakový chlieb v rímskom hrnci (Römertopf)

Bezmäsité jedlá

Pridavam recept na poziadanie. Myslim ze kazdy ma svoj recept a ten moj sa nelisi snad nicim,...

prazdny

Yorkshire pudding (alebo popovers)

Bezmäsité jedlá

Yorkshire Pudding nie je naozajstny pudding, ale taka "muffinka" a originalne sa serviroval s Roast Beef....

prazdny

Paradajkové zelé

Bezmäsité jedlá

Záhorácka špecialita

prazdny

Velkonočný farebný pikantný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento salat pripravujem k zvlastnym prilezitostiam, najma na Velku noc. Chuti vsetkym co ho u...

prazdny

Chorvátsky zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Na dovolenke v Chorvátsku nám pani domáca pripravila pečenú rybu a k nej tento výborný teplý šalát....

prazdny

Kelový prívarok a´la Mamkine 1. uznanie

Bezmäsité jedlá

Tento recept opisujem ako nostalgickú spomienku na svoje detstvo, na moju Mamku_Anyuci a jej prvú pochvalu...

prazdny

Jarný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Najprv urobíme dresing:Všetky suroviny dobre premiešame , do dresingu pridáme pokrájané uhorky, opláchnuté kapary/ak máte radi olivy,...

prazdny

Dusená kapusta na prírodno

Bezmäsité jedlá

Recept mám od mojej exmanželky, zrejme ho kedysi niekde vyčítala, alebo jej ho povedala nejaká...

prazdny

Cícer so syrovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Obľúbila som si cícer a aj moja rodinka.

prazdny

Prívarok z fazuľových strukov

Bezmäsité jedlá

Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...

prazdny

Omáčka na grilovanie

Bezmäsité jedlá

Tak toto mám od švagrinky . Ked som to po prvy krát skúsil , zaplesal sa môj...

prazdny

Šošovicový prívarok

Bravčové mäso

Je to jednoduchý rýchly obed alebo večera.

prazdny

Focaccia

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať... :))

prazdny

Francúzsky chlieb

Bezmäsité jedlá

Príprava je trošku zdĺhavejšia ale stojí za to .

prazdny

Domáce čínske rezance

Cestoviny

Ja som si cesto pripravila v pekarni, postupne prilievame vodu podla potreby. Mne to zobralo asi 1...

prazdny

Slivková omáčka

Bezmäsité jedlá

Robím ju väčšinom ku kuracím steakom.

prazdny

Fučka

Bezmäsité jedlá

Ošúpeme zemiaky, dáme variť. Keď sú uvarené, zlejeme ale nie všetku vodu. Necháme od spodu asi 3...

prazdny

Posúch

Bezmäsité jedlá

Posuch je u nas doma velmi oblubeny - ci uz samotny, namiesto chleba/peciva s akoukolvek prilohou...

prazdny

Voňavé guľky v smotanovej omáčke

Hovädzie mäso

Inšpirácia na sviatočný obed.

prazdny

Špaldový chlieb

Bezmäsité jedlá

Chutný a zdravý chlebík.