![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cícerové jaterničky
Sú náhradou zabíjačkových huriek, je to sacharidové jedlo a najlepšie chutia s cviklovým šalátikom.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Smažené zemiakové šupky
Keď bielim zemiaky, tak nepoužívam škrabku, ale nôž. Stále mi bolo ľúto, keď...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Halušky z knihy Kulinária Maďarsko
Halušky mám rada od detstva, lenže ako som sa vydala halušiek som robila menej, nakoľko...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáce špécle
hodia sa k hociakému mäsu na štave, ale ja ich mám rada aj iba omastené so zeleninovým...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tofu zeleninka
Takúto zeleninku robievam často. Väčšinou len tak na rýchlo, keď prídem z roboty a nemám...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krémová šampiňónová omáčka podľa mňa
Dnes je sobota a ja popri riadení, som akosi pozabudla na varenie... Takže rýchlo som otvorila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zakladné cesnakové aioli (garlic sauce)
Jarco nedavno pridal recept na salat, kde spomina AIOLI. Kedze tento je velmi jednoduchy na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chilli omáčka Habanero - Dotyk smrti
Keďže sa už pár rokov venujem pestovaniu chilli papričiek v čoraz väčšom množstve čo do počtu a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Viedenská knedľa
Tento recept mám od rodinnej kamarátky Ľubky z Plaveckého Podhradia. Nedá mi ho nedať na VARECHU, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáci tvaroh v Canade
Ked si chcem tu upiect mamine dobre slovenske tvarozniky ako ich originalne robila ona, tak si...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mamkine pečeňové knedlíčky
Recept som si vypýtala od mamky. Tieto knedlíčky dávam do slepačej, alebo hovädzej polievky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mrkvičkový šalát
Je to náhrada tradičného zemiakového šalátu s majonézov. Teda oveľa zdravšia náhrada. A keďže zemiaky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Naša tatárska omáčka (aj do šalátov)
Túto omáčku darovávam, samozrejme iba na prianie budúcich obdarovaných, ktorí ju už ochutnali...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáca sladko-kyslá čili omáčka
Čili papričky očistíme, zbavíme semienok ( nemusíte), nakrajame na jemno, cesnak tiež. Do hrnčeka dame vodu, cukor,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakový chlieb v rímskom hrnci (Römertopf)
Pridavam recept na poziadanie. Myslim ze kazdy ma svoj recept a ten moj sa nelisi snad nicim,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Yorkshire pudding (alebo popovers)
Yorkshire Pudding nie je naozajstny pudding, ale taka "muffinka" a originalne sa serviroval s Roast Beef....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Velkonočný farebný pikantný zemiakový šalát
Tento salat pripravujem k zvlastnym prilezitostiam, najma na Velku noc. Chuti vsetkym co ho u...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chorvátsky zemiakový šalát
Na dovolenke v Chorvátsku nám pani domáca pripravila pečenú rybu a k nej tento výborný teplý šalát....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kelový prívarok a´la Mamkine 1. uznanie
Tento recept opisujem ako nostalgickú spomienku na svoje detstvo, na moju Mamku_Anyuci a jej prvú pochvalu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jarný zemiakový šalát
Najprv urobíme dresing:Všetky suroviny dobre premiešame , do dresingu pridáme pokrájané uhorky, opláchnuté kapary/ak máte radi olivy,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dusená kapusta na prírodno
Recept mám od mojej exmanželky, zrejme ho kedysi niekde vyčítala, alebo jej ho povedala nejaká...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Prívarok z fazuľových strukov
Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Omáčka na grilovanie
Tak toto mám od švagrinky . Ked som to po prvy krát skúsil , zaplesal sa môj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáce čínske rezance
Ja som si cesto pripravila v pekarni, postupne prilievame vodu podla potreby. Mne to zobralo asi 1...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Fučka
Ošúpeme zemiaky, dáme variť. Keď sú uvarené, zlejeme ale nie všetku vodu. Necháme od spodu asi 3...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Posúch
Posuch je u nas doma velmi oblubeny - ci uz samotny, namiesto chleba/peciva s akoukolvek prilohou...