Mangová salsa fotorecept

Name: Mangová salsa (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mango zrele vacsie, 2 ks; cibula pokrájané na kocky, 1 ks; jalopeño (feferónka), 2 ks; limetky , 2 ks; cilantro nasekane cerstve , 2 PL

babav, 19. júna 2010

Foto: babav

Inspirovana viacerymi receptami tejto oblubenej prilohy ku grilovanemu masu,rybacine ,... pripajam sa mojou verziou salsy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

2 ks	mango zrele vacsie
1 ks	cibula pokrájané na kocky
2 ks	jalopeño (feferónka)
2 ks	limetky
2 PL	cilantro nasekane cerstve

Postup

1
Potrebne suroviny:

2
Mango rozkrojime tesne vedla jadra z oboch stran,ostrym nozom narezeme vnutro na kocky a supu vytocime;naznacene kocky zrezeme do pripravenej nadoby.

3
Pridame pokrajanu cervenu cibulu , nasekane stiplave papricky , stavu z dvoch limetiek a nakoniec cerstve cilantro.Ja som pridala hotove , z tuby.

4
Vsetko spolu opatrne premiesame a odlozime do chladu.Servujeme s grilovanym masom.Najlepsie chuti s rybami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tinca

tinca 19. júna 2010 o 16:47

@babav výborná salsa, čo je to cilantro?

@zareaguj

Pekný komentár

babav

babav 19. júna 2010 o 17:08

Je to rastlinka vzhladom podobna petrzlenu ,ale ma inu chut a vonu.pouziva sa vacsinou v mexickej kychyni.Neviem ci ju
niektori bylinkari pestuju aj u vas.Nazov sa nezmenil pri preklade
do slovenciny.

@zareaguj

Pekný komentár