Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

prazdny

Hokkaido noky s hovädzími guličkami na tekvicovej omáčke

Hovädzie mäso

Hokkaido noky: Polovicu z jednej veľkej hokkaido tekvice (alebo jednu malú) zbavíme jadierok, ošúpeme, nakrájame...

prazdny

Jednoduchá bolonská omáčka

Hovädzie mäso

Jednoduchá, chuťovo výborná omáčka len zo základných surovín.

prazdny

Rozpeky ku kyslým polievkam

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom z malej knihy 100 a 1 domácích polévek od Soni Štěpánkovej. Tento...

prazdny

Mamičkin špenát

Bezmäsité jedlá

V škole sme špenát odmietali, ten ktorý nám navarila doma mamička, ten chutil vždy....

prazdny

Chlebové knedlíky

Prílohy

Recept léty ověřený, pro mě jedinečný. S kynutými knedlami nejsem kamarádka. Recept pochází z...

prazdny

Kocmrda

Bezmäsité jedlá

Dávno zapomenutý, prvorepublikový recept s úsměvným názvem. Odkud se vzal, netuším. I...

prazdny

Vitamínová bomba

Bezmäsité jedlá

Tento osviežujúci šalát je vhodný ako hlavné jedlo alebo príloha. Osobne si ho veľmi rada dávam...

prazdny

Baba ghanoush, svieži pokrm arabských krajín

Bezmäsité jedlá

Arabská kuchyňa je jedna z mojích obľúbených. Dnes som sa prvýkrát pustila do prípravy výbornej baba...

prazdny

Kvasená zelenina

Bezmäsité jedlá

Zdravý spôsob ako zúžitkovať poslednú jesennú zeleninu zo záhrady. Ide o fermentáciu, mliečne kvasenie, ...

prazdny

Batátové hranolčeky s avokádovým dipom

Bezmäsité jedlá

Recept je veľmi jednoduchý a hlavne zdravý. Batáty obsahujú vysoké množstvo vitamínov A, B, ...

prazdny

Kapustové fašírky s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

V osolenej vode uvaríme ovsené vločky a necháme vychladnúť. Kapustu dôkladne vyžmýkame a zmiešame s ovsenými...

prazdny

Karamelizovaná řepa s cibulí

Bezmäsité jedlá

Další tip na zpracování červené řepy

prazdny

Fazuľové klíčky s tofu

Bezmäsité jedlá

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame ju na tenké krúžky. Tofu nakrájame na prúžky alebo kocky.

prazdny

Podlesník

Hlavné jedlá

U nás podlesník, niekde zemiaková baba, haruľa a tak ďalej. Ja som piekla na...

prazdny

Cestoviny s kuracím mäsom a baby špenátom v smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Špenát si umyjeme a osušíme. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, posypeme soľou a mletým...

prazdny

Ako na naozaj chrumkavé pečené zemiaky

Bezmäsité jedlá

viac asi tip ako recept, ale možno sa niekomu hodí :)

prazdny

Dusenie dubákov do mrazničky

Bezmäsité jedlá

No možno si teraz myslíte, že som nenormálna keď to sem dávam a že každý vie...

prazdny

Haruľa s mrkvou, zelerom, ...

Bezmäsité jedlá

... to, že som sa dnes zasa , , napráskal, , ...

prazdny

Domáci syr v oleji

Večera

... ľúbim syry, a preto som vyskúšal aj ...

prazdny

Zemiaky mám rád: Zemiaky s rajčinovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky môžem jesť každý deň, ale túto kombináciu som použil prvý raz.

prazdny

Sedliacke zemiaky s baklažánom

Bezmäsité jedlá

Ako keby ste jedli opekané zemiaky s hubami, fakt dobré a sýte jedlo.

prazdny

Dhal - červená šošovica so špenátom

Bezmäsité jedlá

Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nakrájame.

prazdny

Bezlepková hrnčeková knedľa

Bezmäsité jedlá

Len jedenkrát som kúpila bezlepkovú knedľu v obchode a vtedy som si povedala, že alebo budem...

prazdny

Zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Tieto placky robíme veľmi radi, pretože sú oveľa chutnejšie ako tie klasické, ktoré sme...

prazdny

Ružičkový kel s gorgonzolou a so slaninou

Hlavné jedlá

Inšpirácia na jednoduchý obed alebo večeru. Ideálnou prílohou je batátovo-zemiakové pyré s cesnakom, jednotlivé chute...

prazdny

Pečené plnené zemiaky

Hlavné jedlá

Dostala som také menšie zemiačiky, tak som ich dnes pripravila na obed takto.

prazdny

Šalát z červenej kapusty

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá príloha napr. k pečenému bôčiku. Inšpirácia tu: https://varecha. pravda. sk/recepty/karfiolovo-brokolicovy-salat-na-sposob-zemiako/58169-recept. html.

prazdny

Dip z pečeného karfiolu a bielej fazule

Bezmäsité jedlá

Toto je zdravšia alternatíva k často podávaným syrovým dipom servírovaných na rôznych stretnutiach.

prazdny

Bylinkové krutóny s cesnakom a so syrom

Bezmäsité jedlá

Zostal mi starší chlieb, a tak som ho takto zúžitkoval.

prazdny

Zapečená cuketa s tekvicou hokkaido

Bezmäsité jedlá

Rýchle jednoduché zdravé a pomerne lacné jedlo keďže začína jeseň, tekvice je dosť všade.

prazdny

Šmykľavý šalát - ázijský

Bezmäsité jedlá

Ja mám túto slovenskú klasiku veľmi rád a často sa u nás podobne robila ako tu je...

prazdny

Zemiaky s opraženou cibuľou

Bezmäsité jedlá

Mám rád jednoduché jedlá. Asi preto, že som ich jedol od mala. Toto je...

prazdny

Mexická (sweet chilli) omáčka

Bezmäsité jedlá

Výborná sladko-pikantná omáčka, ktora sa hodí skoro ku všetkému...