Jednoduchý domáci chlieb
Po neúspešných pokusoch o pečenie domáceho chlebíka som pred tým mala rešpekt. Recepty, ktoré som...
Moja základná marináda na divinu, ale aj iné mäso
Slovo robí chlapa a sľuby sa majú plniť! Verím, že čo domáci majster, to osobitý...
Strukovinový šalát s hubami a kyslou kapustou
Šalát plný zdravia z červených fazulí, šošovice, šampiňónov a kyslej kapusty zakvapnutý olejom a octom....
Ražný domáci chlebík
Nejak sa mi zapáčilo pečenie domáceho chleba, tak som dnes upiekla ražný, resp. kombinácia...
Doma pečený chlieb
Piekla som ho prvý raz, ale chuťovo je skvelý. Veľmi jedoduchý, dlho vydrží čerstvý....
Gnocchi s fazuľovou omáčkou a šunkou
Opäť talianske zemiakové gnocchi, tentokrát s omáčkou z červenej fazule a rezančekmi šunky.
Domáce široké rezance s kravským syrom
Dnes som dostala čerstvú dodávku mlieka, smotany, vajec a úplne čerstvého kravského syra. napadlo ma, ...
Majonéza ako z obchodu
Je výborna a ak ju spravne dochutíte je vyborna ba dokonca lepšia ako z obchodu
Gnocchi s opečenou zeleninou
Gnocchi s opečenou paprikou, cibuľou, cuketou, šampiňónmi a cherry paradajkami posypané strúhaným syrom.
Žemľová knedľa k mäsu
Nechcelo sa mi robiť kysnutú knedľu. Tak som ku kačke spravila žemľovú.
Anjelské šatôčky
Tento recept máme so sestrou od babičky a skvele sa hodí ku každej príležitosti, ktorú chcete...
Domáce rastlinné maslo (vegan)
Veľmi jednoduchý recept. Len sa divím, prečo jeho autor ešte nie je milionár... Ak...
Slané chuťovky
... rýchle chuťovky k vínku, pre hostí, ktorí nečakane zaklopú na dvere, ...
Koláč na 3 spôsoby
Zásoba lístkového cesta, na štrúdľu sme nemali chuť tak som išla improvizovať :) . Ale...
Pomarančová marmeláda
Tento recept som dostala od mojej známej a teraz v zime nám veľmi chutí, hlavne do...
Varený kakaový krém
Ja som tento krém použila na naplnenie lineckých košíčkov.
Domáci zemiakový knedlík so slaninkou a cibuľkou
Kombinácia chutí veľmi dobrá. To čo zostalo z predchádzajúceho obeda som spojila a vyšlo toto :)
Nepečený srnčí chrbát
Tak tu je ten spomínaný srnčí chrbát s mojimi piškotami:)..... snáď každý pozná:)..... a...
Vanilkový cukor (fotorecept )
Môj prvý úspešný pokus o domáci vanilkový cukor :)
Sudová kvasená kapusta z Liptova
Na spodok suda uložíme kapustné listy, pridáme pár kúskov chrenu, strapec hrozna, kôrku z...
Grilovaný syr Encián a jemu podobné
... k tomuto receptu som sa dostal v Tescu, keď robili ochutnávku pre...
Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu
Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...
Sušená dulová pasta
Používam ju namiesto sušeného alebo kandizovaného ovocia do zapekaných musli, keksíkov, na ozdobu dezertov, ...
Šrácova kuchárska predzásypka
Veľmi dávno som sa dozvedel, že v Chicago žije maďarský kuchár, po ktorom už za...
Nakladané kapustové hlavy
... vkladam na žiadost varechačok-ov . dufam, že sa budete olizovat
