Pomarančovo-ananásový džem s hrozienkami a Amarettom fotorecept
Foto: izabella929
Kúpila som trošku viac pomarančov aj ananásy 2 veľké, takže okrem Vianočného džemu sa mi ušlo ešte aj na tento vynikajúci džem..
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Ananás aj pomaranče som ošúpala..
-
2
ananás som pokrájala na malé kocočky..
-
3
pomaranče som zbavila šupiek a pokrájala na malé kocky..
-
4
nasypala všetko spolu do malého vandlíka a zasypala cukrom..nechala som presladzovať 24 hod.
-
5
dnes som dala všetko do rajnice a začala variť..
-
6
džem sa varil 50 minút...keď začal hustnúť pridala som do neho Amarettový likér pol deci a varila ešte chvíľočku...hrozienka som pridala do džemu, keď začal vrieť...
-
7
hotový džem som naplnila do čistých pohárov a zatvoriila
-
8
obrátila hore dnom..
-
9
a je hotový...naraz mám zarobené na tri džemy...takže ak sa nejaká chyba vyskytne, prosím reagujte...prvý som robila Vianočný, druhý tento pomarančovo-ananásový a tretí sa už varí paradajkový...prajem dobrú chuť.. ak sa niekomu nepáčia kúsky ovocia v džeme, môže si to rozmixovať...mne sa páčia, takto ich používam do zákuskov...
Diskusia k receptu