Cestíčko z kokosového mlieka
Ďalšia variácia na cestíčko na obaľovanie. Je krehké, chutné. Hodí sa na všetko -...
Sušené dubáky na zimu
Dnes poobede ma syn prekvapil. Priniesol mi zopár dubákov. Tak som sa im potešila a...
Cesto Pate brisée
Na požiadanie pridávam recept na cesto Pate brisée na rajčinový koláč z Provensálska.
Gurmánsky kečup
Prispievam pochúťkou, ktorú som robila prvý raz, ale nemám dôvod vyskúšať iné recepty na kečup, lebo tento...
Tatarská zmes na hrianky
Tento rcp. mám už vari štvrť storočie. Robievam ho väčšinou v lete, ked je dostatok zeleniny. Je...
Sterilizované feferónky s hrozienkami
Feferonky, celé papriky a očistený cesnak pomelieme. Pridáme ostatné suroviny a varíme od bodu zovretia...
Sterilizovaná kapiová nátierka s hlávkovou kapustou
V diskusii "tetuska" zháňala recept na takúto pomazánku. Jej požiadavku som si všimla neskoro (písala, že...
Cuketová horčica na grilovanie
Je čas grilovačiek. Horčica je vhodná aj ako pikantný doplnok k mäsitým jedlám, predovšetkým...
Výborná domáca čokoláda
Rozpuštěný tuk smícháme s kakaem a cukrem a vymícháme dohladka, pak přimícháme ořechy a plníme formičky...
Fazuľové lečo s klobásou - sterilizované
Včera som sa trochu nudila a keďže som mala doma všetko čo som na toto lečo potrebovala,...
Sterilizovaná kápia do šalátov
Nálev mám od mojej maminy, ale nezaváram ju celú ani neobáram ako ona, ale nakrájam,...
Kápia v oleji
Kápiu som doteraz zavárala tak, že som si pripravila nálev a kápiu som v ňom sparila...
Bezlepkové langoše
Dáme si vykysnúť kvasok. Múku, soľ a vykysnutý kvások spolu zmiešame a necháme kysnúť 20minút.
Pomarančovo-ananásový džem s hrozienkami a Amarettom
Kúpila som trošku viac pomarančov aj ananásy 2 veľké, takže okrem Vianočného džemu sa mi ušlo...
Domáce mozzarellové tyčinky
Už ani neviem, koľkokrát som sa pristihla ako si prezerám obrázky mozzarellových tyčiniek na internete...
Čučoriedkový alebo brusnicový lekvár/kompót
Hľadala som na Vareche recept na čučoriedkový lekvárokompót, a svete div sa, nenašla som...
Domáci jogurt - veľmi hustý
Máte radi husté jogurty? Potrebujete grécky jogurt na zákusky, dipy, zaziky? Ponúkam sa inšpirovať....
Moravanka do šalátov
Moravanku zaváram každý rok. Je to výborný polotovar do šalátov. Trocha to dá viac práce, ...
Otcova pikantná nátierka
Robieval ju každoročne roky, čo mi pamäť siaha. Bola jeho obľúbená, musela byť. Výborná na chlieb, k...
Paradajky s bazalkou - polotovar na cestoviny - domáca - Polpa di pomodoro
Jednoduchá domáca príprava úžasnej "Polpa di pomodoro" ako polotovar na prípravu cestovín - aj v zime vďaka...
Zavárané černice s cukrom a Amarettom
Dnes popoludní mi zazvonil jeden chlapček a pýtal sa, či nekúpim od neho černice, lebo...
Korenie Garam masala
Garam masala je mix aromatickych korenin. Jej zlozenie sa moze lisit dom od domu, kazda...
Rajčinová šťava
už začína sezóna spracovávania úrody a medzi inými aj rajčiniek, ktoré sú veľmi vďačným produktom. Ja...
Lečo
Boli časy, keď som paradajky šúpala a celé lečo dusila na peci, kým nezmäklo. Ale...
Domáca bravčová masť a oškvarky
Kto by ju nepoznal... my čo sme tu už nejaký ten piatok, sme na nej vyrastali...
Varená majonéza
Túto majonézu pripravujem na zemiakový šalát, aj na zemiakový šalát s údeninou a zeleninou. Je...
