Varená majonéza
Túto majonézu pripravujem na zemiakový šalát, aj na zemiakový šalát s údeninou a zeleninou. Je...
Môj vianočný slivkový lekvár
Slivky umyjeme, rozpoltíme a odkôstkujeme. Zmiešame s cukrom, koreninami, citrónovou šťavou a varíme...
Slivkový lekvár
Bystričky (Slivka Bystrická) dozreli, svoje skúsenosti s varením lekváru mám doplnené odborným článkom http://varecha. pravda. sk/magazin/dzem-lekvar-marmelada-aky-je- v-tom-rozdiel-/11242-clanok....
Paradajkové sugo, omáčka na pizzu
Moje deti milujú pizzu(ktoré nie?) a takto som vždy pripravená...
Domáce klobásy
Dlho sme skúšali veľa receptov na domáce klobásy, ale nikdy sme neboli spokojní. Tento recept...
Sterilizované krájané paradajky
Krájané paradajky, ktoré používam hlavne do omáčky na špagety, a všade inam kam sa hodia....
Kečup po domácky
keďže sa snažím obmedzovať konzervanty a kadejaké "e-čka", skúsila som urobiť domáci kečup, chuťovo je...
Lečo na zimu ako polotovar do jedál
Ponúkam vám recept na lečo, ako ho pripravujem ja už roky, našla som ho v...
Marhuľový džem s barackovicou
Minulý rok som nerobila tento fantastický džem, ale tento rok som si urobila parádnu zásobu a...
Zavárané sladkokyslé uhorky s anízom
V minulom roku som vyskúšala niekoľko zaváranín s anízom a veľmi nám chutili. Teraz som pridala...
Doma pečený chlieb ku šťavnatej hovädzej špičke
Týmto mojim rcp na domáci chlebík vzdávam hold a úctu mojim učiteľom bez pedagogického vzdelania. Babičke...
Sladko-kyslé uhorky, ako sa robia u nás
pred niekoľlými rokmi prišla sestre domou a od kolegine...
Domáci kečup
Viem, že je tu na vareche plno receptov na kečup, ale aj napriek tomu chcem...
Domáce tagliatelle z múky semolina durum
Tento recept som videla na TV - paprika, pripravoval ho šéfkuchár Zoltán Magos, odborník pre...
Domáca vegeta (zeleninová koreniaca zmes)
Niekedy to bolo exkluzívne ochucovadlo z Juhoslávie. Dnes poznáme vynikajúci postup na prípravu doma. A...
Sterilizovaný čerešňový kompót
Očistené, prebraté a umyté čerešne dáme do pohárov. Zalejeme ich horúcim prevareným nálevom a...
Domáce rezance ako od babičky
Tak som sa ráno zobudila a rozmýšľam, čo s načatým prázdninovým dňom... obed uvarený odvčera......
Marináda na bravčovú pečienku pre švagra Laca
Práca s mäsom všetkého druhu, od zabíjačky až po vlastnú tepelnú prípravu, sa u Blaškovcov...
Letné štvorce aj pre začiatočníkov
Tento receptík som vymyslela v sobotu- keď bolo príliš teplo na to aby som niečo piekla.....
Sterilizovaný šalát
Tento recept, resp. krátky postup mám od mojej svokry, ktorá naozaj výborne varí...
Pikantná nátierka na toasty - sterilizovaná
Robila som ju minulý rok prvý krát a tento rok ju budem robiť tiež, lebo je...
Domáca glukóza do marcipánu a podobne
Cukor, vodu a kyselinu citrónovú dáme na šporák zohriať.
Čili džem
Nakoľko sa mi množia žiadosti o tento recept, pridávam ho i sem . Tento recept...
Broskyňovo-mango nápoj
Rýchle výborné a vhodné aj na rýchle raňajky kedy nemáte čas prežúvať:)))
Zavárané mäso
Zavarané mäso robime čo si pamätám. Najprv do masti, potom do pohárov a už roky...
