Oprážané (recepty chronologicky)

Makrela zrolovaná do plátku cukety bude nie len chutiť výborne, ale aj určite prekvapíte vašich hostí,...

Pečené kurča s ryžou za 18 minút

Vy spokojne spíte, dokonca ste sa ešte ani nestihli otočiť na druhý bok. Medzi Slovenskom...

Španielsky vtáčik

Hovädzie mäso

Celé vajcia rozšľaháme, pridáme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, slaninu a a klobásu. Na panvici...

Rukolový šalát s praženými šampiňónmi

Chuťovo bohatý šalát na letné dni :)

Vyprážaná vianočka s mätovým dipom

Vianočku nakrájame na tenšie plátky s hrúbkou asi pol centimetra. Medzi dva plátky vianočky poukladáme nadrobno nakrájanú čokoládu. Do...

Lievance s jahodami

Do múky postupne pridávame mlieko a miešame, tak, aby bolo cesto hladké. Potom pridáme...

Mandľové čili bonbóny s banánovým kefírom a pomarančom

Recept od Martina Korbeliča

Flank steak s krémovým hubovým rizotom a hľuzovkovou penou

Hovädzie mäso

Recept od Martina Korbeliča

Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi

Polievky

Recept od Martina Korbeliča

Skoro čína s panenkou

Jeden z rozdielov medzi pravou cinou a slovenskou kuchynou je, ze cina sa robi individualne na...

Bravčové ragú s cibuľkou na hrianke

Bravčovú panenku očistíme a nakrájame na tenké rezančeky.

Na dnes na obed sme mali tieto šišky. Sú ľahučké naozaj výborné.

Tradičné oškvarky s kyslou kapustou

Lokše s kuracím mäsom

Tento recept je skoro podobný ako môj recept s domácim kebabom len namiesto žemle/tortily si pripravíme lokše...

Kebab v žemli a v tortile

Recept na kebab som si v podstate vymyslela keď som v obchode našla korenie na kebab :)

Mäsové guľky podľa Gina Di Campa

Robíme často. V originálnom recepte je mäso teľacie. My robíme z morčacieho, je chudšie,...

Trojhrnčekové kurča (San Bei Ji)

Taiwanska klasika.

Špaldové placky plnené kuracím mäsom a šampiňónmi

Recept som si vymyslela a nevieme sa ich dojesť. Uspokoja tak mäsožravcov ako aj bruško a...

Velvet palacinky

Extra jemné, lahodné... Rozplývajú sa na jazyku. Veď skúste :)

Placka s kačacou pečeňou a jablkami

Morčacie kúsky na červenej karí paste

Môj syn má rád morčacie mäso a ja zase rada jeho rýchlu úpravu. Chcel, aby...

Opité jahody s tvarohovým krémom

Arepas - venezuelské kukuričné placky

Výborné, rýchlo hotové juhoamerické placky. Viaceré národy sa hádajú o tom, kde je ich...

Gnocchi so zelenou špargľou a jarným-bylinkovým pestom

Cestoviny

Zelená je dobrá. Trochu jarnej inšpirácie... Samozrejme môžete aj namiesto kôprového/petržlenového pesta vymeniť aj za...

Pečený letný šalát s balkánskym syrom

Náš najobľúbenejší letný šalát, nielen počas grilovačiek, ale aj ako ľahký obed alebo večera s...

Špargľa s jahodami a balzamikom

Raňajková morčacia pečeň na slanine

Večera

Vopred sa Vám všetkým ospravedlňujem za nekvalitný titulný obrázok. Niečo sa mi pri fotení „poondilo, ...

Smažené bravčové koleno

Takéto koleno som prvý krát jedol v jednej hospode v malej vesničke v Českom Raji. Veľmi...

Danielia pečeň s fazuľkou a paradajkami

Pečeň narežeme na pásiky, dáme do misky, nakvapkáme trochu oleja, dosypeme mleté korenie a škrobovú múčku,...

Pečeňové paté vo farebnej mrkve

Večera

Nech nikto nemávne rukou. Jedlá z vnútorností sú samostatnou kapitolou, čo dobre preverí zručnosť kuchára. Chce to totiž trpezlivosť i kreativitu,...

Sviečkovica a bryndzou plnené šampiňóny

Hovädzie mäso

Kura s jemnou stredomorskou omáčkou