Cícerové lievance

Cícerové lievance s čučoriedkami

Name: Cícerové lievance s čučoriedkami
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka cícerová, 300 g; tvaroh, 150 g; vajcia, 2 ks; mlieko, 200 ml; sirup javorový, 200 ml; cukor kokosový, 100 g; droždie, 1/2 kocky; olej, 2 PL

Michal Danek
šéfkuchár Wellness hotela Borovica**** na Štrbskom Plese, 14. marca 2018

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cicerovelievance #cicer #cicerovamuka #lievance #cucoriedky

4
porcie

35 minút
príprava

Suroviny

300 g	múka cícerová
150 g	tvaroh
2 ks	vajcia
200 ml	mlieko
200 ml	sirup javorový
100 g	cukor kokosový
1/2 kocky	droždie
2 PL	olej

Postup

1
Vo vlažnom mlieku rozdrobíme droždie, pridáme kokosový cukor a necháme chvíľu rozpustiť, nech droždie začne pracovať.
2
Potom pridáme tvaroh, cícerovú múku a vajcia. Vymiešame všetko spolu na krémovú tekutú zmes, o niečo hustejšiu, ako je palacinkové cesto. Z cesta pečieme na rozohriatej panvičke s olejom lievance z oboch strán dozlatista. Podávame s čučoriedkami a javorovým sirupom.