Dusené (recepty chronologicky)

Tento recept je naša špecialita , ktorú vždy podávame na menších oslavách.

Hovädzie závitky

Hovädzie závitky, alebo španielske vtáčiky máme doma veľmi radi pre rozmanitosť chutí v závitkoch. Jedlo...

Cibuľový šalát

Tento cibulovy salat sa moze podavat teply, ale je aj velmi chutny studeny. Recept mam...

Zapekaná brokolica s cestovinou

Obľúbený a jednoduchý recept.

Kapustné fliačky

Obľúbené jedlo mojej mamy. Jeden tanier naslano, druhý nasladko. :-)

Zajačik na divoko s polievočkou

Tento recept som začala variť najmä kvôli mojej 9 mesačnej dcérke. Keďže najprv to varím bez...

Gulášová polievka

Dnes večer som nemala čo dať priateľovi na večeru, tak som vybrala asi 200g hovadzieho mäsa,...

Mäsové slimáky a šalát z červenej kapusty

Dva druhy mäsa.

Kuracie prsia s oreganom

Kuracie mäso

Na rozpálenom oleji opražíme dozlatista nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme kuracie prsia, nakrájame...

Kuracie osie hniezdo

Kuracie mäso

Osie hniezdo ako ho určite nepoznáte

Hopel popel - fotorecept

Tento recept mám od môjho otca, ktorý bol kuchárom. Chutí celej mojej rodine. Je...

Babičkin jesenný tanier

Na oleji opražíme klobásu, pridáme posekané paradajky a podusíme.

Tarhoňové ragú

Tento recept je môj vlastný. Je to vlastne rizoto, ale nie z ryže ale z tarhone. Tarhoňu...

Sójové kocky na hlivách

rýchle a dobré

Kuracie stehná so šampiňónovou omáčkou

Kuracie mäso

Ako prvé si pripravíme marinádu na kuracie stehná. Aby čo najdlhšie odstáli v chlade. Do misky si...

Brokolicové kolienka so slaninkou

Hrabala som sa v receptoch na pečenie a našla som aj receptík na cestoviny, ktoré...

Fazuľový miš-maš

U nás doma majú radi fazuľu, tak im ju občas uvarím.

Kuracia pečeň so škoricou

Môj obľúbený :-)

Mäso na cibuľke a paprike

V nedeľu som varila slepačiu polievku, sliepku som šupla do mrazáka na neskôr. Dnes som...

Krémová brokolicová polievka

@jerica Je čas brokolice , karfiolu, tekvíc pozriem do ľadničky, brokolica volá sprav...

Bravčové závitky s plackami zo zemiakového cesta

Kapustu si udusíme na cibuli, pridame hodne sušených húb (vopred namočených a vyžmykaných), podlejeme troškou vody, osolíme,...

Rybí guláš

Večera

Tento recept mám od známej, ktorá ho predo mnou varila aby som sa to naučil a...

Paradajková kapusta

Nakrájanú kapustu dáme do hrnca, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a zalejeme trochou vody.

Hovädzie na dubákoch

Včera som si vyložila z mrazničky hovädzie mäso, a dumala som, čo z neho....

Džuveč s filé

Na toto jedlo som si po rokoch spomenula a uvarila, bolo ako voľakedy, prudko jedlé

Rizoto

tentokrát so šampiňónmi, tekvicou butternut, brokolicou a červeným vínom, ozdobené hoblinami zo syra Vršatec......

Musaka

Podľa Wikipédie je to ... tradičné zapekané jedlo Balkánu a Blízkeho Východu. Najznámejšia varianta je musaka...

Fazuľa s párkom

U kolegu pri posedení v pivnici som objavil fazuľu s párkom. Keďže mi chutila, vypýtal...

Kapor na balkánky spôsob

Vianoce sú už takpovediac "v dohľadne" a receptov na prípravu kapra nie je nikdy dosť. Možno...

Bravčové rebrá na červenom víne

Rebierka osolíme, okoreníme, pridáme borievky a zalejeme trochou vína a dusíme do mäkka. Červenú...

Dusené kalmáry v paradajkovej omáčke s bielou ryžou

Na olivovom oleji orestujeme zeleninu, nakrájanú na prúžky a prelejeme vínom, ktoré zredukujeme. Pridáme...

Kapustový prívarok

Minule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový...

Mäso na špagety

Dnes som prišla domov s polkilom mletého bravčového na špagety a zistila som, že nemám pohár...

Sójové soté so zeleninou

Veľmi chutné voňave, ale predovšetkým zdravé hlavné jedlo.

Rizoto s pórom a arašidami

Recept mám od priatela, na tomto rizote u nás fičia, oblizujú sa aj za ušami. No...

Špagety s tuniakom a špenátom:)