Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Dnes ráno som ešte nevedela čo bude na obed, keď sa mäso rozmrazilo, ukázalo sa že...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Kuracia pečeň zaliata v bravčovej masti

Tento recept som získala nedávno od herečky Lenky Košickej, na TV. Hneď som ho vyskúšala a veľmi...

Brokolica s kuracinkou

Chutná brokolica s kuracinkou, zjemnená maslom, ochutená cesnakom a inými dobrotami. Tip na dobrý...

Geršľová polievka s cícerom a bielou fazuľkou

Geršľa - jačmenné krúpy je veľmi chutná potravina, takúto polievku zvykne robievať moja mamina a...

Rybací páj

Ak mate radi rybu, tak vyskusajte.

Párok - úprava

Robila som k hrachovej polievke , po úprave , spišský párok , párok...

Krémová slepačia polievka s omeletou

V hrnci zavaríme slepačí vývar, zahustíme hladkou múkou zmiešanou s vodou a dochutíme soľou a korením....

Roláda z kurčaťa s hubovou plnkou

Kurča umyjeme a vykostíme od pŕs smerom k stehnám, až nám zostane úplne bez kostí...

Restované kuracie pečienky s jablkom

Na panvici rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a kuracie pečienky, orestujeme.

Marinované kuracie krídla na pikantnom šaláte

Kuracie krídla osolíme, posypeme grilovacím korením a dáme do marinády, ktorú sme si pripravili z...

Bravčová huspenina

Jelenie líčka

Jelenie líčka očistíme od mastných častí, ale menšiu časť masti ponecháme na líčkach. Na oleji...

Terina foie gras

Slané chuťovky

Divinová paštéta

Divinu uvaríme vo vode spolu s bravčovým lalokom. Po uvarení mäso starostlivo pomelieme na mlynčeku dvakrát...

Jeleň na smotane

Očistené, umyté jelenie mäso prešpikujeme slaninou. Na rozohriatom oleji orestujeme mäso osolené a okorenené dôkladne...

Paprčkový guláš

Môj manžel rád varí. Občas si pochutnávame aj na paprčkovom guláši. Recept je jednoduchý, tak...

Rybací špíz

. spomienka na leto.

Koložvárska kapusta

Je to veľmi dobrý recept čo mi zostal po svokre. Mala veľa dobrých receptov ale tento...

Plnená zemiaková placka

na fotke nieje placka pretože mi ju syn zjedol :D

Teľacie mäso v šampiňónoch

Hlavičky šampiňónov umyjeme a vykrojíme z nich nožičky.

Plnené mäso praženicou

Tento recept mám dávno už ani neviem odkiaľ, robievala som toto mäso do alobalových balíčkov, ...

Hovädzia roštenka na rozmaríne

Hovädzie mäso

Mäso naporciujeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Vo...

Kurča na šľahačke

Očistíme zemiaky, rozkrojíme na 4 časti, uložíme na plech a posolíme. Kurča rozporcujeme...

Bravčové soté

Mäso pokrájame na rezance. Všetky ostatné prísady zmiešame, mäso dáme do tohto nálevu a necháme...

Oškvarková nátierka

Tento recept je úplne jednoduchý, ale chutný.

Pečenová nátierka

Túto pomazánku mám veľmi rád a vydrží dlho v chladničke.

Kapustova polievka za 15 minút

Je to jedlo v jednom hrnci v kuchte je hotové za 15 minut.

Pečené kuracie pečienky

Nápad piecť kuracie pečienky je následok toho, že keď sme ich tradične opekali na panvici tak...

Liptovské studenô - Huspenina

Rozmýšľala som , čo by som také dobré navarila. Aby to bolo mňamo, ale...

Závitky z panenky s hlivou a olivami

Bravčovú panenku rozkrojíme, naklepeme a osolíme. Nadrobno pokrájanú cibuľku urestujeme na oleji, pridáme hlivu ustricovú,...

Domáca bravčová tlačenka

Opäť vám sem pridám niečo originál domáce, veľmi chutné, krásne voňavé.

Talianske medovo-citrónové kura

Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim...

Vypečená kačica s kapustou

Akosi samo od seba príde čas na pečené husi, kačice. Na túto chvíľu rozvoňanej kuchyne typickými vôňami...

Zapekaný losos so smotanou a syrom

Chrumkavý losos na iný spôsob

Zemiakové knedle plnené údenym masom