Kuracie prsia s kuriatkami fotorecept

Postup

1. 1

   varianta 1: Kuriatka očistíme, umyjeme a dáme dobre odkvapkať. Maslo rozpustíme na panvici pri strednej teplote, huby restujeme asi 2-5 minúty. Posolíme ich a okoreníme, dáme do misky.

   
2. 2

   varianta 2: V prípade dubákov namočíme ich do teplej vody a tiež dáme odkvapkať.

   
3. 3

   orestujeme ich na masle, posolíme ich a okoreníme, dáme do misky.

   
4. 4

   Mäsko nakrájame na kocky. Okoreníme a potrieme olejom, posolíme a pri častom obracaní na rozpálenom tuku na panvici opečieme

   
5. 5

   Keď je mäso mäkké, pridáme huby

   
6. 6

   Mäsko zmiešame so sójovou omáčkou a smotanovou ak je to riedke zahustíme troškou solamilu rozpusteným v troške mlieka a pridáme nasekanú petržlenovú vňať a krátko povaríme aby sa všetky chute spojili

   
7. 7

   podávame buď s hrnčekovými knedličkami

   
8. 8

   alebo s ryžou