![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tortilla plnená kuracím mäsom a hranolkami
Môj osvedčený recept na tortilly. Šalátový list, kuracie mäsko, zelenina a hranolky, dokonalý...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie soté na pizzový štýl
Ako všetci vedia, ja a Denis milujeme pizzu viac ako seba navzájom. Raz ma napadlo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracina na rasci s mladou cibuľkou
Ako každý zodpovedný „gazdiniak“ som, mimo iné, postavený pred večný problém, nakúpiť ale aj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Segedínsky guláš
Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečené rezne s cibuľou a tatárkou
Recept pochádza z etikety tatárky :) a robím ho keď mám na neho chuť v čase obeda....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sváteční kachna
Na Boží hod a Štěpána je u nás zvykem kachna na medu, pečená s jablkem...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kolienko v horčicových cibuľkách
Niet nad vianočnú klasiku – národnú, regionálnu, ale aj rodinnú, pod ktorú sa podpisujú korene nášho rodostromu. V mene „šťastných...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové mäso na paprike a paradajke
Mäso som umyla, nakrájala na rezne, osolila a okorenila mletým čiernym korením.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka kuracia zeleninová kyslá
Tato polievka je pre mňa ako liek. Varím ju keď som chorý, alebo na regeneráciu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mušle so smotanou
Mušle najprv prezrieme, či sú neni puknuté alebo otvorené. Ak áno, treba ich zahodiť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie na zelenine
Nakrájame si mäsko osolíme okoreníme pridáme za dve lyžičky horčice a odložíme do chladničky. Očistíme si zeleninu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ožralá čína
Ešte ako dieťa som sa tešila, keď mama zahlásila že bude robiť čínu. nieje...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzia cesnaková polievka
Vynikajuca polievka, ktora nielen zasyti, ale aj zahreje a posilni ;-)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Triasaninka
Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové rebrá s klobásovou plnkou
Rozplývavé mäsko je najlepšie čerstvo upečené. Kto má rád, pochutí si na ňom aj nastudeno....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiaky na panvici so slezom kučeravým
Slez kučeravý je zabudnutá liečivá zelenina, listy obsahujú slizové látky, silice, triesloviny. Využitie -...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pstruh na masle s rozmarínom
Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie cestoviny s brokolicou
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode a scedíme. Na väčšej panvici ja robím zo zásady vo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sviničný kapor
Mam známeho rybára chodí chytať ryby na vodnú nádrž, neďaleko mňa, ktorá sa volá Svinica....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pomaly pečená hruď z kozliatka s plnkou s vnútornosťami
Kozliatko ako aj jahniatko pripravujeme doma pomerne často. Takto v celku som ale ešte hruď...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vianočná kapustnica
Vianočná kapustnica z nášho štedrovečerného a silvestrovského stola. Podávame s vianočkou, dlhé roky, zvyk...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ďurova kapusta
Prečo Ďurova neviem babka ju tak volala mám ju veľmi rád. Aj mama ju mala veľmi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne
Dnešný obed úplne výborný z kačacích stehien, ktoré som pred pečením špikovala domácim prošutom zrolovala a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kurací perkelt alias Orzotto
Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracia bábovka
Kuracie prsia nasolíme, nakoreníme. Šunku a slaninu nakrájame na plátky. Bábovku vyložíme papierom, ...