Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...

Karbonátky z tekvice hokaido

je sezóna tekvíc, na záhrade sa nám ich urodilo dosť a tak sú na našom stole...

Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau

V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...

Krupicový zemiakový šterc

Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...

Syrové guľky v pistáciovej kôrke

Rýchla brokolicová polievka

Postup úplne prostý, každému zrejme jasný už po prečítaní surovín :) Na masle restujeme cibuľu a pridáme...

Tvarohovo-kakaová pena Paťa

Keď nechcete kupovať deťom výrobky plné konzervantov, zahusťovadiel a stabilizátorov, urobte im túto zdravú alternatívu...

Mrkvové tyčinky bez múky

Tento recept som našla v knihe Sladkosti bez výčitiek - sú výborné k šalátu, k polievke,...

Zapečené cestoviny s cuketou

docela rýchli a jednoduchý recept

Zemiakovo-tekvicové placky s kukuričným škrobom

Našla som tu jeden recept od Sandry na zemiakové placky bez vajíčok a namiesto múky škrobovú múčku,...

Polievka z kuriatok

Konečne som v lese mala šťastie na kuriatka. Tak som hneď vedela čo s nimi, ...

Marcipánové taštičky s krokantovou posýpkou

Nekysnuté syrové špirálky

K vínu, pivu, alebo len tak k dobrému filmu namiesto chipsov... možno tu podobný recept...

Raňajková dobrota s avokádom, vločkami a jablkom

Tieto raňajky som si vymyslela keď som mala chuť na niečo dobré, zdravé a rýchle...

Tekvicové nočky

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Figy so syrom, pekanovými orechmi a medom

Zelenina gratinovaná v omáčke Mornay

Pestré a sýte jedlo pre milovníkov zeleniny, kombinácií znesie nespočetne...

Zmes na špagety

Cibuľu pokrájame na drobno, opražíme, pridáme paradajkový pretlak, roztlačíme cesnak, pokrájané tofu...

Hokkaido s fazuľkou

Môj dnešný obed.

Krúpy s kelom

Netradičné jedlo z tradičných potravín, teda až na ten tempeh, ale kľudne môže byť aj...

Špagetová tekvica

V obchode som natrafila na spagetovu tekvicu, tak reku ze ju vyskusam. Nazov dostala kvoli...

Cestovinový šalát s tofu

Vymyslel som ho nedávno a je to celkom chutné.

Cuketové placky

Obyčajný recept som vylepšil pridaním špaldovej múky a ďalších prísad.

Krehký cuketový chlebíček

Koláče

Máte zásobu cukiet a neviete čo s ňou? Cuketový chlebíček je to pravé. Nie je ani...

Taštičky z lístkového cesta plnené šampiňónmi a zemiakmi

Mali sme doma lístkové cesto, tak som skúsila experimentovať a vyšlo to :)

Cestoviny s paradajkovo-baklažánovou omáčkou

Typ na rýchly, jednoduchý a zdravý obed.

Výborná tekvicová polievka

Úžasná polievočka, ktorá zahreje :)

Krémové hubovo-cuketové rizoto

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Slané pečivo

Tento jednoduchy recept na slane pecivo som dostala pred 30 rokmi od mojej mami so slovami "jednoduchy...

Jablkovo-krupicové halušky s makom

Už som tu postrehla halušky s makom, ale ani jedny nie sú také, aké som...

Slivková omáčka - zaváranina

Pred pár dňami som jedla ku grilovanému mäsu kúpenú slivkovú omáčku ktorá mi veľmi chutila. Na...

Slivkový lekvár

V piatok si bola švagriná obrať bystrické slivky na lekvár. Vraj je z týchto...

Lúsky s karfiolom na strúhanke

Zvyčajne robím karfiol na strúhanke. Dnes ma napadlo pridať ku karfiolu aj lúsky. Mali sme...

Gaštanový dezert

Jesenný dezertík po ktorom sa "zapráši". Veľmi veľmi chutný a ešte aj zdravý.

Fusilli s omáčkou z goudy a chilli