Vegetariánska klobásová zmes

Name: Vegetariánska klobásová zmes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: mrkva čerstvá, 1 kus; semená tekvicové lúpané, 2 PL; semená slnečnicové, 2 PL; rajčiny sušené, 4 kus; cesnak, 1 strúčik; soľ; majorán; rasca mletá; červená paprika; korenie Mahá; olej slnečnicový

lan, 6. februára 2015

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

15 minút
príprava

Suroviny

1 kus	mrkva čerstvá
2 PL	semená tekvicové lúpané
2 PL	semená slnečnicové
4 kus	rajčiny sušené
1 strúčik	cesnak
	soľ
	majorán
	rasca mletá
	červená paprika
	korenie Mahá
	olej slnečnicový

Postup

1
Slnečnicové, tekvicové semienka a sušené rajčiny na noc namočíme do studenej vody
2
Ráno vodu precedíme, semienka pomelieme alebo rozmixujeme, rajčiny posekáme na drobné kúsky, mrkvu postrúhame najemno
3
Zmiešame a pridáme všetky koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak, soľ a olej. Zmes ešte raz dobre premiešame a necháme chvíľu odstáť, potom podávame. Teplá verzia: zmes ohrejeme na panvici s pridaním trošky slnečnicového oleja