Vegetariánska klobásová zmes

Postup

1. 1

   Slnečnicové, tekvicové semienka a sušené rajčiny na noc namočíme do studenej vody
2. 2

   Ráno vodu precedíme, semienka pomelieme alebo rozmixujeme, rajčiny posekáme na drobné kúsky, mrkvu postrúhame najemno
3. 3

   Zmiešame a pridáme všetky koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak, soľ a olej. Zmes ešte raz dobre premiešame a necháme chvíľu odstáť, potom podávame. Teplá verzia: zmes ohrejeme na panvici s pridaním trošky slnečnicového oleja