Batatové hranolky z rúry s kečupom
Recept na zdravšiu verziu hranoliek z batatov pečených v rúre....
Zemiakové halušky z mixéra. Žiadne strúhanie a hotovo do pár minút!
Milujete domáce zemiakové halušky, ale odrádza vás zdĺhavé a únavné ručné strúhanie zemiakov?...
Syrová nátierka s červenou paprikou a šalotkou
Chutná jarná nátierka na celozrnný chlebík, pečivo alebo hrianky.
Quiche s kozím syrom, brokolicou a sušenými paradajkami od Romana Paulusa
Tento quiche mám veľmi rada....
Nevylievajte vodu z konzervy cícera, bude z nej skvelá majonéza
Keď otvoríte konzervu cícera, nálev automaticky skončí v dreze? Zadržte! Táto nenápadná tekutina dokáže v kuchyni hotové divy....
Vajíčková nátierka s kyslou smotanou
Vajíčka uvaríme na tvrdo. Necháme vychladnúť, olúpeme a postrúhame na jemné razance.
Sýta polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası)
Jednoduchá, chutná a veľmi obľúbená polievka najmä na raňajky :-)
Krémová cviklová polievka
Nakrájanú predvarenú cviklu, zemiak, mrkvu, varím ponorené vo vode. Prilejeme zeleninový vývar...
Krémová polievka z medvedieho cesnaku
Vynikajúca jarná polievka z medvedieho cesnaku rýchlej prípravy na sladkokyslý spôsob.
Jednoduchá zemiaková polievka
Zemiaková polievka na všedné dni. Pripravíme rýchlo a chutne.
Bulgur pilaf ako z tureckej reštaurácie
Keď som zistila, ako sa varí bulgur na Slovensku, bola som z toho dosť prekvapená....
Špenátová polievka diétnejšie
Očistené nakrájané zemiaky varím v osolenej vode s rascou, bobkovým listom a namrveným ligurčekom.
Knedle z hrnčekov
Knedle sa robia všelijako. Tieto sú ale výnimočné tým, že sa varia v hrnčekoch...
Expresná nátierka zo zaváranej kapie, krémová delikatesa s intenzívnou chuťou
Ideálny tip na rýchlu večeru, zdravý snack do práce alebo originálne pohostenie pre návštevu.
Cestovinový šalát s jablkami a mandľami
A prichádza ďalší recept z vianočnej knihy :) Tentokrát cestovinový. A ako inak, samozrejme chutil....
Cviklové placky s medvedím cesnakom
Prví poslovia jari sú tu, okrem snežienok aj medvedí cesnak.
Vaječné kvapky, blesková lacná závarka do polievky len z 2 základných surovín
Vývar vonia po celom dome, ale v špajzi chýbajú tie správne cestoviny? Nič sa nedeje!...
Raňajková vaječná omeleta so šampiňónmi a hermelínom
Sýta raňajková vajíčková omeleta s restovanými šampiňónmi a hermelínom...
Nátierka z bôbu
Bôb je u nás málo používaná strukovina. Pritom je biologicky hodnotná a dá sa použiť na prípravu rôznych jedál....
Srvátková nátierka na obložené chlebíčky
Ľahká nátierka zo srvátkového syra ricotta s farebnou paprikou, tvrdým syrom a vajíčkami....
Špagety s červenou fazuľou a mozzarellou
Špagety v paradajkovej omáčke s červenou fazuľou a mozzarellou.
Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne
Zabudnite na bujónové kocky. Pripraviť si vlastný základ na polievky, omáčky či rizoto je jednoduchšie,...
Tvarohový pohár s chia semienkami a arašidovým maslom
Arašidové maslo som si veľmi obľúbila. Aj keď musím priznať, že mi spočiatku nechutilo, ale prišla som mu na chuť....
Pšenovo-orechové šišky
Pšeno, ktoré vzniká lúpaním prosa, je nutrične veľmi hodnotná potravina....
Raviolo allà Nino Bergese s maslom a šalviou
Nino Bergese (1904-1977) - jeden z mála v Taliansku, po ktorom sú pomenované ulice, školy a encyklopédie....
Slaný cuketový koláč
Cuketu nastrúhame, posolíme a necháme postáť 20 minút, aby pustila vodu. Potom z nej...
