Pečený zeler s kôprovou omáčkou
Na krutóny vymiesime z uvedených surovín vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto ešte raz...
Paradajková polievka
Je to jedno z mojich obľúbených jedál, robím ju na slano s chilli papričkami
Pšeničná kaša s ovocím
V kastróle zohrejeme mlieko, med, maslo a vyškriabaný vanilkový struk. Pšenicu prepláchneme pod studenou vodou a...
Domáce pirohy plnené lekvárom
Toto jedlo milujem od detstva, a tak som si ho pripomenula. Samozrejme rozhodli pirohy urobiť...
Paradajkové košíčky so pšenom
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Tekvica so žemľovou knedľou
Pečivo nakrájame na kocky. Cibuľu nasekáme nadrobno a na masle opečieme. Primiešame k pečivu spolu s vaječným...
Plnená grilovaná bezmäsitá paprika
Papriky prerežeme na polovice po dĺžke a očistíme.
Cuketovo-syrové koláčiky s Lučinou
Linecké koláčiky sú moja srdcovka, tak v sezóne cukety som spáchala niečo podobné v slanej verzii....
Zapekaný ježkový baklažán
Baklažán narežeš na kolieska, ale nedorežeš až do konca, čiže ti zostane spodok v celku...
Karfiol na indický spôsob
Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.
Polievka Panzanella
Pri príprave chutnej a osviežujúcej studenej polievky stačí len zájsť do záhrady alebo na trh pre uhorky...
Dusený kel s cícerom
Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a...
Slivkové gule s makom bez lepku
Sezóna sliviek sa začala. Dobré slivkové gule sú pochúťka. Dajú sa spraviť aj bez...
Svieži poslovenčený grécky šalát
Recept mám od našej rodinnej známej, ktorá chodieva do Grécka a tieto šaláty robieva aj doma...
Slaný koláč z cukety
Výborný slaný koláč, ktorý si obľúbite, keď si ho spravíte a okoštujete.
Coco-ovsená kaša s banánom a chia semienkami
Do hrnca si nalejeme mlieko do ktorého pridáme med, kokosovú múčku a škoricu. Keď začne...
Ryžové guľôčky
Je známe, že ryža je strážkyňou štíhlej línie a ako sa patrí na ryžové guľôčky, ...
Bezlepkové pečivo - žemle
Dnes dostanete spústu hotových pečív aj pre celiatikov, napriek tomu si niekedy chceme pochutnať na čerstvom...
Šalát zo strukovej fazuľky
Urodilo sa mi viac fazuľky a už som nevedela čo s ňou, takže aj susedia dostali,...
Dusená zelenina s čiernymi ríbezľami
Je tu už množstvo podobných jedál, tak snáď niekto vyskúša aj takúto verziu. Bolo to...
Jemná zeleninová polievka so skrytým petržlenom
Petržlen je u nás doma dosť neobľúbený, tak ho do polievok dávam vyvariť vcelku a potom...
Na sucho pečené vdolky podle mojí babičky zadělávané jogurtem
S vdolky mám spojenou asi tu nejstarší vzpomínku na dětství. Sedíme s babičkou, ona mi...
Fazuľová polievka s mätou
Táto polievka patrí k tradičným macedónskym jedlám a je dôkazom toho, že z dvoch - troch...
Čučoriedkovo-tvarohové gule
Zdravím všetkých Varechárov! Dnes som pripravila zdravšiu formu známych čučoriedkovo-tvarohových gúľ. Cesto je trošku tuhšie ,...
Celozrnný (úplne) špaldový chlieb
Podnetom k upečeniu tohto chlebíka bola pre mňa kniha "Život bez pšenice". Vyzerá to, že...
Escalivada po katalánsky
Chutné a jednoduché. Ak budete v Katalánsku na dovolenke a ak budete v reštaurácii beznádejne...
Pečené sladké zemiaky a mrkva s cesnakovým dipom
Pečené sladké zemiaky aj mrkva sa dá jesť aj zvlášť, ako ľahká večera alebo ako príloha...
Mrkvová polievka s ovsenými vločkami
Veľmi rýchla a výdatná mrkvová polievka so zeleninou a ovsenými vločkami
