Vyprážané (recepty chronologicky)

Práve je sezona tejto vynikajúcej huby... pridávam nebíčko v papulke.

Morčacie krídlo vyprážané v mletých orechoch

Tento víkend sa u nás niesol v znamení orechov. pripravila som jedlá aj zákusok s orechami....

Jogurtovo–zázvorové prsičká

Cisárske palacinky

Je tomu viac rokov, čo som sledovala historickú reláciu o pôvode sladkostí ako bábovka, trhance...

Bravčové plátky s orechovou omáčkou, zemiakové vtáčie hniezdo so zaváraninou

Dnešny, tak trošku slávnostnejší obed som pripravila čiastočne podľa receptu Lacibácsiho z ATV a ostatné som...

Kuracie prsia balené v liste kostihoja

Kuracie mäso

Ako inšpirácia pre tých, čo nevedia že Kostihoj lekársky sa môže využívať aj v kuchyni... a takýmto...

Marináda s medvedím cesnakom

tento rok som poprvé nazbieral medvedí cesnak a urobil...

Hubové šišky s kyslou kapustou

Veľkonočná morčacia roláda plnená banánom, šunkou a syrom

Večera

Pre mojich hostí som pripravila toto sviatočné jedlo. morčacie prsia, ktoré som naplnila šunkou, syrom...

Vyprážané vajíčka v pšenovej kaši

Žiaden stôl tak nehýri veselými farbami ako práve ten veľkonočný, preto ho mám rád. Jeho...

Jablkové lievance

Recept mám od kamarátky a veľmi chutí celej rodine.

Šmalc burger

nakrájame slaninu na plátky

Hovädzie rezne v citróne a olivovom oleji

Vynikajúci spôsob ako si zdravo a chutne pripraviť hovädzie rezne...

Hranolky z yucy

Občas už v Kauflandu, Tescu nebo u vietnamských trhovců je možné koupit kořen manioku (yucy)...

Jablká v palacinkovom ceste

Pripravujem vtedy , keď doma zháňajú niečo sladke, ale aj keď urobim viac cesta na palacinky....

Výborné lievance z ovsených vločiek

V poslednom čase sa snažíme trochu dištancovať od múky a pšeničných potravín, tak skúšam kadejaké zdravšie...

Placičky z mletého masa v křenovém másle se šťouchanými bramborami v mléce

Hovädzie mäso

Velmi dobré a rychlé jídlo, skvělá kombinace.

Viedenský zemiakový šalát s chrumkavým rezňom

Komerčný recept

Keftedakia

Toto skvelé jedlo robím veľmi rada, pretože nám veľmi chutí... je to mleté mäso so strúhanými...

Briouate

Doteraz som túto marockú špecialitu kupovala buď hotovú alebo ako polotovar. Briouate (brijuat) sa robí naslano...

Jagále koláče

Jagále koláče znamenajú v rómčine surové koláče :)... Naučila ma ich teta ked som bola decko,...

Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou

Zahřejeme mléko, do kterého za stálého míchání metlou sypeme krupici. Mícháme stále, dokud směs...

Samosa

Pakistanská Samosa alebo po našom pakistanské pirohy :)

Karbonátky z ryby

Mala som chuť experimentovať. Ešte som nerobila karbonátky z ryby.

Bravcove rezne si riadne naklepeme z oboch stran. Jemne osolime a okorenime. Polozime o trochu mensi platok...

Dobrota zo starých rožkov

Keďže ocinko nám ešte spinká, a mama je véééľmi hladná a nemá čerstvé pečivo, ...

Zelné bramborové koule s farofou

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Zelerové hranolky z hlivou

Neveril som, že to môže byť také chutné, ale nesklamal som sa :)

Horehronské zemiakové placky so syrom

Recept som našla v knihe Poklady Slovenskej kuchyne. Je to starší recept, recept našich babičiek...

Vysmážaná kravská hrudka

... doma urobený syr z autonatového mlieka a ...

Mäsové guľky s hríbovou omáčkou

Tieto mäsové guličky sa môžu robiť z rôznych druhov mäsa, aj miešaných. Akurát k...

Zelerové hranolky

Námet na toto jedlo mám od manželky, ktorá dostala jedného večera veľmi silnú chuť na zdravé...

Karfiolové placky so zemiakovou kašou