Šišky

Postup

1. 1

   Urobíme si kvások z mlieka, droždia, lyžičky cukru a troška múky.
2. 2

   Do misy preosejeme múku, práškový cukor. Pridáme vajce, zvyšných 150ml mlieka, cirtónovú kôru,olej, rum, troška soli ... prilejeme kvások a všetko zmiešame dokopy. Dáme vykysnúť na teplé miesto.
3. 3

   Cesto vylejeme na dosku posypanú múkou ... rozvaľkáme .. a vykrajujeme šišky . Necháme ich chvíľu vykysnúť na doske ešte a pečieme na panvici s olejom. Ja do nich robím dierku po upečení a plním ich slivkovým džemom :-)... a posypať samozrejme práškovým cukrom nakoniec.