Foto: gordonko
toto som obkukal od mojej mami ..... to je maškrta
30 - 40 minút
príprava
príprava
5 - 10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
klobúky nakrájame na cm plátky a osolíme ich
-
2
obalíme v hladkej múke
-
3
namočíme v mlieku z vajcami .... ja si aj toto osolím
-
4
a nakoniec obalíme v strúhanke
-
5
do zlatova osmahneme na oleji
-
6
podávame s chlebom ,alebo zemiakovou kašou ....... niekedy to zjeme samotné
-
7
... dobrú chuť
@rain333 mne to hovor , tiež bývam v lokalite kde je dubáčik zázrakom a bedla samozrejmosťou - no som na návšteve kde zberači dúbákou rátajú svoje úlovky na stovky včera tu jeden doniesol 300 kusou
@daguska nesmúť ja som si dal duplu za Teba .....
už ani nepamätám, kedy som mala takúto skvelú pochúťku, slintám ako Pavlovov pes :-)
*****