Vyprážané (recepty chronologicky)

Doteraz som túto marockú špecialitu kupovala buď hotovú alebo ako polotovar. Briouate (brijuat) sa robí naslano...

Jagále koláče

Jagále koláče znamenajú v rómčine surové koláče :)... Naučila ma ich teta ked som bola decko,...

Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou

Zahřejeme mléko, do kterého za stálého míchání metlou sypeme krupici. Mícháme stále, dokud směs...

Samosa

Pakistanská Samosa alebo po našom pakistanské pirohy :)

Karbonátky z ryby

Mala som chuť experimentovať. Ešte som nerobila karbonátky z ryby.

Bravcove rezne si riadne naklepeme z oboch stran. Jemne osolime a okorenime. Polozime o trochu mensi platok...

Dobrota zo starých rožkov

Keďže ocinko nám ešte spinká, a mama je véééľmi hladná a nemá čerstvé pečivo, ...

Zelné bramborové koule s farofou

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Zelerové hranolky z hlivou

Neveril som, že to môže byť také chutné, ale nesklamal som sa :)

Horehronské zemiakové placky so syrom

Recept som našla v knihe Poklady Slovenskej kuchyne. Je to starší recept, recept našich babičiek...

Vysmážaná kravská hrudka

... doma urobený syr z autonatového mlieka a ...

Mäsové guľky s hríbovou omáčkou

Tieto mäsové guličky sa môžu robiť z rôznych druhov mäsa, aj miešaných. Akurát k...

Zelerové hranolky

Námet na toto jedlo mám od manželky, ktorá dostala jedného večera veľmi silnú chuť na zdravé...

Karfiolové placky so zemiakovou kašou

Neviem náhodou či som nevylovila tento recept z tejto stránky, mám ho už dávno prepísaný v...

Variácia na sendvič Coronation chicken

Recept na Coronation chicken (v preklade korunovačné kura) vznikol v roku 1953 pri príležitosti korunovácie Alžbety II....

Hubové rezníky

V starej kuchárskej knihe som našla hubové rezne. Skôr mi pripomínajú harulu bez zemiakov :-)

Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem

Jednoduché, nic převratného, spíš hezká příprava a celkový výsledek.

Vyprážané kuracie rezne v cesnakovom cestíčku

Môj priateľ miluje kuracie prsia, tentokrát som mu pripravila z nich rezne ochutené cesnakom ,...

Mleté rezne so syrom (fotopostup)

Mnamka :)

Šišky so slivkovou plnkou a rumovou polevou

Koláče

Tajuplný rezeň

Recept odkukaný z varenia v jednej Českej TV. Zapamätal som si iba suroviny a postup, ...

Nakladané kuracie prsia v smotane

Tieto nakladané prsia sú chutné a čím dlhšie sú naložené, tým budú jemnejšie. U nás...

Orieškovo-dubákové fašírky z kuracích pŕs

Môj priateľ miluje kuracie prsia, pripravila som ich neobvyklým, ale veľmi chutným spôsobom.

Panenka v oštiepkovom cestíčku na vínovej omáčke

Kuracie stehienka ako z FastFoodu

Milujem toto jedlo, pretože mi pripomína fastfoodove vyprážaninky, ale tieto sú o niečo lepšie, ...

Výborné vegetariánske placky

Robim ich veľmi často , lebo ich mame radi.

Vyprážaný syr inak

Postup:Syr nastrúhame, pridáme vajcia, strúhanku, korenie a premiešame. Zo zmesi tvarujeme menšie placky, obalíme len v strúhanke...

Kuracie rezne v cornflakes

Tento recept je v podstate dielo náhody. Vznikol ako improvizácia na tému "použi čo máš doma"....

Pribináčikové šišky

Veľmi jednoduchý recept na šišky - sú chutné, chrumkavé a nadýchané... jednoducho vynikajúce :)

Zemiakové fašírky s Grana Padano

Zemiaky si uvaríme v šupke, vychladnuté nastrúhame, primiešame vajíčka, nadrobno nakrájanú šunku, pažitku a syr. Nedochucujeme soľou...

Pečeňové kúsky v cestíčku vyprážané

Tento recept nepatrí do kategórie zdravej výživy, ale aj ja mám dva krát do roka chuť...

Karbonátok zo syrom

Pomlieme si bravčové mäso s cibuľou, cesnekom a syrom. Pridáme dve vajcia, vegetu, čierne...

Špinavé šišky

Tiež zdedený recept, ktorý sa pôvodne volal v maminkiných zápisoch "Šišky od Lenky". Ale keďže...

Fánky tety Alenky