Varené (recepty chronologicky)

Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na tenké rezančeky. Na panvičku dáme olej a jemne orestujeme nakrájanú...

Zeleninové rizoto s tempehom

Quinoa s tofu a so zeleninou

Najprv si uvaríme quinou vo vode. Osolíme.

Krém z tekvice hokkaido s ovseným mliekom

Najlepšie špagety so syrovou omáčkou

Nie stále máme čas na dlhé vyváranie. Tento recept je príklad, že aj rýchle jedlo...

Krémová paradajkovo-papriková polievka

Kto má rád papriku a paradajky si príde na svoje. Voňavá chutná hustá polievka s bylinkami...

Chutná polievka z fazuľových strukov

Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky a dusíme v hrnci (ja som dusila len na vode)...

Kapustnica s údeným mäsom a klobásou

Moja verzia tejto polievky. Robím ju v kotlíku ako guláš - pekne hustú a podávam s...

Hydinové ministeaky s jablkami, so šampiňónmi a s kalvadosom

Krémová cuketová polievka

Zdravá polievka s krásnou farbou a bohatou chuťou.

Džatky

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Hurá. Guláš je vynikajúce jedlo a ja sa vždy teším, keď si ho môžem pripraviť...

Šolet

Hovädzie mäso

Šolet sa pripravuje v židovských rodinách pred šábesom. Problém udržať ho v teple sa dá vyriešiť...

Krémová pórovo-zemiaková polievka

Vianočná kapustnica so zemiakmi

Kapustnica je základ slovenskej kuchyne a táto je naozaj výborna.

Ovsená kaša s ovocím

Táto kaša je vhodná pre deti aj pre dospelých.

Cavolo nero polievka

Na oleji si opražíme nadrobno nakrájaný pór s cesnakom.

Malé chutné fašírky podľa Very Wisterovej

Moderátorka Vera Wisterová sa s nami podelila o svoj obľúbený recept na chutné fašírky.

Hubové guľky do polievky

Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na troške masti, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a podusíme....

V žiadnej slovenskej v kuchyni nesmie chýbať recept na strapačky.

Guláš z bielej fazule so sladkým zemiakom

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu s vodou a...

Gulášová polievka

Táto polievka sa veľmi hodí na chladné dni, výborne chutí aj zahreje. Robievam ju z...

Vaječný shot so snehom

Dezerty

Kurací vývar so šafranovými rezancami

Uvaríme klasický kurací vývar, na ktorý použijeme kuracie mäso a údené kosti (kúpime už zaúdené u mäsiara),...

Kurací paprikáš

Kura na paprike so smotanou je vynikajúce sýte jedlo, tentokrát som robila z kuracích stehien s...

Hovädzí jazyk s pistáciami a tekvicovým pyré

Hovädzie mäso

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas....

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Cestoviny

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Pečená pražma s maslovou tekvicou

Pri výnimočnej večeri môžeme toto jedlo dozdobiť kaviárom a pečenou šalotkou, ktorá vyváži sladkú chuť tekvice.

Bravčová panenka so smotanovými krúpami

Francúzske zemiaky

Francúzske zemiaky robím buď takto, alebo zo surových zemiakov, vtedy robím inú zálievku. Dávam...

Konfitované bravčové líčka s bulgurom

Kačacie prsia s marmeládou z červenej cibule, s foie gras a so zelerovým pyré

Šošovicová polievka s penne

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, na malé kúsky nakrájanú...

Kuracie prsia na šampiňónoch