Domáce rezance s tvarohom videorecept

Postup

1. 1

   Do zmesi hladkej a polohrubej rozbijeme vajíčko a zmiešame. Pridáme trochu vody a vypracujeme tuhšie cesto.
2. 2

   Cesto rozvaľkáme na tenký plát, ktorý krájame pásy. Tie položíme na seba a nakrájame širšie rezance. Pripravené rezance uvaríme v osolenej vode. Scedíme.
3. 3

   Rezance podávame posypané tvarohom a slaninou opraženou na troche masla, pridáme kyslú smotanu a nadrobno nakrájaný kôpor.