Cestovinová polievka

Maggi Masala

Name: Maggi Masala
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cibuľa červená, 1 ks; paprika zelená, 1/4 ks; korenie Garam Masala, 1 PL; vločky chilli , 1/4 PL; oregano, 1/4 PL; omáčka sójová tmavá , 1 PL; omáčka chilli červená , 1/4 PL; čatní sečuánske , 2 PL (chutney); majonéza, 2 PL; syr; voda, 700 ml; cestoviny z instantnej polievky, 2 bal. Maggi; soľ

guard777, 3. novembra 2021

Je to indický street food. Jedol som to strašne dávno a bolo to fakt veľmi dobré. Len som nevedel pomery a teraz som Zobraziť celý popisJe to indický street food. Jedol som to strašne dávno a bolo to fakt veľmi dobré. Len som nevedel pomery a teraz som ich našiel, tak to pridávam na Varechu. Tie maggi cestoviny majú kde kade, len nepoužijete tie chemické dochucovadlá čo sú v tých malých vreckách. To sečuánske čatní sa dá nahradiť Thai dancer garlic chilli čo majú v Tescu v oddelení ázijskej kuchyne. Kto si ho chce spraviť doma prikladám odkaz na video: https://www.youtube.com/watch?v=XGzVAi5etdg
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=YvxoONjaeM8&t=215s

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#polievka #garammasala #cestoviny

2
porcie

20 minút
príprava

10 minút
na 100 °C

Suroviny

1 ks	cibuľa červená
1/4 ks	paprika zelená
1 PL	korenie Garam Masala
1/4 PL	vločky chilli
1/4 PL	oregano
1 PL	omáčka sójová tmavá
1/4 PL	omáčka chilli červená
2 PL (chutney)	čatní sečuánske
2 PL	majonéza
	syr
700 ml	voda
2 bal. Maggi	cestoviny z instantnej polievky
	soľ

Postup

1
Cibuľu nakrájame na polkolieska, papriku na prúžky. Pridáme do studenej vody spolu s cestovinami z instantnej polievky (Maggi) a všetkými koreninami. Zamiešame. Dáme na oheň a zakryjeme.
2
Po cca 3 minútach (ten čas netuším, vychádzam z toho čo je na obale cestovín) od vretia pridáme majonézu a necháme prevrieť (koľko opäť netuším).
3
Nakoniec posypeme strúhaným syrom a chilli vločkami.