Cestovinová polievka
Cestovinová polievka

Maggi Masala

guard777 - bez fotkyguard777, 3. novembra 2021

Je to indický street food. Jedol som to strašne dávno a bolo to fakt veľmi dobré. Len som nevedel pomery a teraz som Zobraziť celý popisJe to indický street food. Jedol som to strašne dávno a bolo to fakt veľmi dobré. Len som nevedel pomery a teraz som ich našiel, tak to pridávam na Varechu. Tie maggi cestoviny majú kde kade, len nepoužijete tie chemické dochucovadlá čo sú v tých malých vreckách. To sečuánske čatní sa dá nahradiť Thai dancer garlic chilli čo majú v Tescu v oddelení ázijskej kuchyne. Kto si ho chce spraviť doma prikladám odkaz na video: https://www.youtube.com/watch?v=XGzVAi5etdg
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=YvxoONjaeM8&t=215s

2
porcie
20 minút
príprava
10 minút
na 100 °C

Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame na polkolieska, papriku na prúžky. Pridáme do studenej vody spolu s cestovinami z instantnej polievky (Maggi) a všetkými koreninami. Zamiešame. Dáme na oheň a zakryjeme.

  2. 2

    Po cca 3 minútach (ten čas netuším, vychádzam z toho čo je na obale cestovín) od vretia pridáme majonézu a necháme prevrieť (koľko opäť netuším).

  3. 3

    Nakoniec posypeme strúhaným syrom a chilli vločkami.

Diskusia k receptu