Tlakový hrniec

Čirý hovězí vývar se žloutkem

Miluju hovězí vývar vařený tímto způsobem, dochucený žloutkem.

Morčacie stehno na zelenine (fotorecept)

Morčacie stehno (príp. aj iné mäso, hovädzie je tiež výborné) nakrájame na väčšie kusy (prsia na plátky), osolíme, ochutíme červenou paprikou a čiernym korením, mletou rascou. Na rozpálenom oleji speníme pokrájanú cibuľu, ...

Hovädzie mäso z tlakového hrnca (fotorecept)

Výhody varenia v tlakovom hrnci... Zachovanie väčšieho množstva živín, výraznejšia chuť jedla, úspora času, úspora energií a jednoduchosť.

Údené s chrenovou omáčkou (fotorecept)

Rád sa s Vami podelím o jednoduchý recept na chutné jedlo tradičnej kuchyne... zvádnu to aj začiatočníci.

Bravčové mäso na šťave s klobásou, vajíčkom a uhorkou

Tento recept síce nepatrí medzi tie diétne jedlá, ale prečo si raz začas nedopriať...

Hovädzí stroganov à la Silvia (videorecept)

Radi varíte stroganov? Tento recept je super ľahký a rýchly. Kto chce sedieť hodiny v kuchyni? Vyskúšajte. Dobrú chuť.

Hovädzie stehno à la roštenka (fotorecept)

Hovädzie mäsko na slávnostné príležitosti.

Haşlama/Hašlama (fotorecept)

Jednoduché a výborné jedlo :-) Jedno z mojich najobľúbenejších jedál.

Hovädzie na šťave bez papriky (fotorecept)

Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré je u nás veľmi obľúbené. Určite ho poznajú viacerí z vás :-)

„Nezdravá“ tekvicová polievka

Myslim, ze rovnakych receptov je tu asi viac len na pagace. Na tekvicovu je tu najmenej 100, vacsina z nich je super zdrava. Do tridsiatky som zil na Slovensku a o tekvicovej kremovej som ani...

Hovädzie na lesných hubách v tlakovom hrnci

Predchádzajúci večer som si mäso odblanila, nakrájala a premiešala s olejom. Takto som ho nechala v chladničke odstáť do rána. Kdesi som čítala, že mäsko je potom krehkejšie a rýchlejšie sa uvarí.

Segedínsky guláš (fotorecept)

... , , od kapusty chlap je hustý, , . niektorá kapusta preháňa , vtedy máte ,...

Korenené mäso na kyslo

Toto mäsom robím z bravčového alebo hovädzieho mäsa, obe varianty nám chutia. Rovnako ho robím so sladkou alebo kyslou smotanou - proste prispôsobím stavu chladničky :-)

Hovädzie s omáčkou z koreňovej zeleniny

Velmi jednoduché a chutné jedlo :-) Pre mňa vlastne taká zjednodušená hovädzia sviečková :-)

Hovädzí valček v horčicovej omáčke (fotorecept)

Zase raz ja a hovädzí valček, čo už, je to krásny kúsok planého mäsa to sa priam pýta na tanier :) V trošku inej úprave než naposledy, a to v pikantnej horčicovej omáčke prevoňanej tymianom.

Králik s horčicovo-kôprovou omáčkou (fotorecept)

Sezóna čerstvého kôpru, to treba využiť nie? Variť, variť nech si ho človek užije česrtvý a mraziť, mraziť nech máme zásobu :) Tesne pred odletom do Mexika som sa rozhodla, že musím urobiť niečo riadne...

Voňavý králik na olivách

Skúšala som nový recept na ušiaka :) kombinácia podľa časopisu Apetit s úpravou a lá Stanči :D Dopadlo to skutočne výborne a môžem vrelo odporúčať... ešte mať tak domáceho králička a bolo by to dokonalé...