Maďarský guláš s medom a na víne
Med je v mojej kuchyni jedna zo základných surovín, a tak sa na (ne)počudovanie ocitol aj...
Fazuľová s rezancami z Podhradia
... Dedo lúbý fazulovú na kyslo tak mu ju zajtra spravím - povedala babka a veruže...
Hovädzie mäso na šťave
Takto pripravovala mäso na šťave mama mojej najlepšej kamarátky. Je tomu síce už vela rokov, ...
Hovädzie na divoko
Milé Varecháčky, pridávam recept o ktorý prejavila záujem varecháčka Ivkamatko 14. 11. 2016, a tiež...
Králik na bielom víne
Dostala som králika od známeho, tak som rozmýšľala čo s ním, hlavne nech je to...
Hovädzí guláš so špikovými knedličkami
Guláše a perkelty patria do našej ľudovej kuchyne. Viac fantázie v príprave nových príloh, ktoré...
Cviklový šalát
Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...
Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a so zemiakmi
Dalšia výborná polievka, ktorá je u nás velmi oblúbená :-)
Bravčovina z jedného hrnca
Do našej kuchyne „zavítala“ inovácia v podobe pomaly variaceho elektrického hrnca s keramickou vložkou (Krockpot). V...
Teľacie mäso v horčicovej omáčke
Som naučená jesť slané jedlá, keďže moja mamka solí asi aj nadmieru. Viem, že...
Morčacie na hríboch
Dnes bola aj u nás knedľa po dlhom čase. Mäso s fajnovou šťavou sa k nej...
Čili z kolkárne (kotlíková verzia)
Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)
Hrachová kaša bez zahustenia
Nevedela som čo dnes uvariť, ale napadla mi hrachová kaša, ktorú sme už dlho nemali......
Španělské ptáčky z vepřového masa
Ja nevím, jak na Slovensku, ale tady v ČR je hovězí maso strašně drahé a...
Bravčová studená tlačenica
Kyslá kapusta na všetky spôsoby a huspenina, kočonina, studenô, …, studenina, či...
Vepřové roládky Zlatá Praha s Orlovským salátem
Další z řady receptů do dělené stravy živočišné. Snad bebude vadit a třeba se bude i...
Staročeský bravčový jazyk
Nie každý je ochotný jesť bravčové jazyky a podobné veci, ale ten kto to ochutnal Vám...
Jelenia sviečkovica s cícerovo-mrkvovou kašou
V nenápadnom struku sa skrývajú skutočné perly – šošovica, fazuľa, cícer, hrach.....
Gulášová polievka
Už bola u nás veľmi dávno, kus hovädziny na dusenie sa hodil práve na ňu.
Ryža v tlakovom hrnci
Tlakovy hrniec, by som odporučila každej gazdinke. Ja s ním varím skoro všetko. A...
Bravčové na šťave v tlakovom hrnci
Dnes máme na obed, mäso na šťave, uvarene v tlakovom hrnci s tarhoňou. Veľmi...
Bravčové pliecko na spôsob sviečkovej
Viem, že pravá sviečková sa varí z hovädzieho mäsa. Ja som ju tentoraz robila z...
Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli
Manžel sa ma pýtal, čo budeme mať na večeru. Povedala som mu, že mäso,...
Mexická hovädzia polievka so zeleninou
Pestrofarebná a plná chuti. Skúste ňou prekvapiť rodinu povedzme už túto nedeľu.
Hovädzie mäso so šampiňónmi v horčicovej omáčke
Nie som mäsová, ale ak už príde na pekný kus mäsa, snažím sa ho spraviť...
Rizoto z kuchty
Tlakový hrniec používam pri varení najčastejšie. Na varenie zemiakov, ryže, mäsa, gulášov, ...
Krevetové rizoto
Veľmi jednoduchý a osvedčený recept, chute sa dajú rozmanite upravovať.
Hovädzia roštenka s ryžou a pečenými zemiakmi
Hovädzie často nerobíme, ale keď už, tak si to vychutnáme.
Cviklový šalát s čerstvým kozím syrom, orechami a dressingom z malinového octa a javorového sirupu
Vylepšený opraženými kúskami slaninky:) Kto chce, môže vynechať.
Repre jedlo
Ďakujem za inšpiráciu kuchárskej knihe od jedneho obch. reťazca, od kuchárov Ihnačák/ Paulus. Ich...
Hovädzie na znojemský spôsob
Dávno sme nemali toto jedlo. Teraz som to napravila. Je to moja verzia, tak...
