Plnka do kuraťa
Plnka je moja špecialita a doma ju nikto iný nerobieva. Veľmi jednoduchá a chutná.
Kokosové rezy
Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh. Za stáleho miešania pridávame postupne po jednom žĺtky, ...
Makové rezy
Toto je pravý názov ale mi ho voláme koláč lenivej kuchárky /asi preto že tam ide celý...
Keksíky z lisu
Toto cesto sa dá použiť aj ako strojkové, ale odkedy mám lis používam len ten...
Jemný makový koláč
Z preosiatej múky s cukrom, margarínu, žĺtkov a mlieka spracujeme na doske cesto, ktoré...
Orechová bábovka
Vyzkoušela jsem víc receptú na bábovky, ale vždy jsem se vrátila k tomuto, který je...
Ovocný koláč z kysnutého cesta
Po revízii pozostatku zaváranín po zime som zistila, že mi zostali len hrušky a čerešne -...
Mramorový Chiffon cake
V miske zmiešajte žltka, vodu a olej do hladka. Pridajte muku s pdp a cukor a miešajte...
Ciabatta
Do pekarne si nasypeme hrubu muku a zalejeme vriacou vodou, pomiešame a nechame vychladnut. potom pridame...
Rýchly tvarohový koláč
Tento recept bol navrhnuty pre rychle ranajky v remoske. Ja ho peciem v norm. elektr...
Kapustníky/Zelníky/ z kyslej kapusty
Tento recept je z jednej kucharskej knihy od Nadi Konvalinkovej. A v tomto čase "zelníky " často...
Kysnuté cesto na rožky, slimáky...
Všetko dame do pekarne, alebo vymiesime ručne-stručne. Cesto musí byt makke ale nelepive ak treba pridajte ešte...
Moje plnené kura
Plnené kura robím podľa seba, tak mi vyhovuje, je to ako malé prasiatko.
Lodičky na smotane
Recept mam do môjho znameho architekta Vlada je jednoduchy a relativne rychly
Kokosové venčeky
Do pekarne dame všetky prisady na cesto okrem masla, to pridame az ked sa nam všetko spojí....
Farebné trubičky
Zo surovín vypracujeme cesto. Vyvalkane narežeme na obdlzičky a namotame na kovove trubičky. Pečieme vo vyhriatej rure...
Čokoládová babka
Vymiesime si cesto, musi byt pekne hladke, makke a nelepive. Dame do vačšej misy , zakryjeme a...
Meteník
Je to " kabáč" z Liptova z kyslej kapusty. Žiaľ neviem presnú gramáž, lebo ho...
Zeleninové placky so smotanou a syrom
Uvarenú zeleninu rozmixujeme, alebo pretlačíme vidličkou. Pridáme ovsenné vločky, vajíčko, vegetu a dobre...
Rýchla koložvárska kapusta
Ako asi každá pracovne vyťažená mamina, hľadám efektívne možnosti ako navariť rýchlo, chutne a lacno...
Eskimo rezy
Suroviny na cesto: múku, cukor kryštálový, hrnček mlieka, olej, vajcia, kakao, ...
Pečeňová paštéta na údenársky spôsob
Konzumuje sa s chlebom alebo zemiakmi. Veľmi chutné severofrancúzske jedlo.
Quiche - francúzsky koláč
Je dobrý teplý, aj na studeno. Najčastejšie ho robím na obed v sobotu, ku...
