Rýchly kávový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme roztopené a vychladnuté maslo a olej.

   
2. 2

   V mlieku si vymiešame kávu, kakao a grankom, vylejeme do misky a premiešame. Postupne pridávame múku s práškom do pečiva. Cesto je trošku hustejšie.

   
3. 3

   Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 180stupňov približne 15-20minút (či je cesto hotové skúsime špáratkom).

   
4. 4

   Upečený korpus dáme na chladnejšie miesto, aby nám čo najskôr vychladol. Medzitým si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu. Hrniec s čokoládou dáme do studenej vody a miešame, aby nám troška vychladla.

   
5. 5

   Do mierne vychladnutej čokolády postupne zamiešavame kyslú smotanu.

   
6. 6

   Túto zmes dáme na korpus a rozotrieme. Nakoniec posypeme kokosom.