Pečené (recepty chronologicky)

Nás sviatočný zákusok. Vlastný recept.

Citrónová bábovka Magnólia

Viem, dobre viem, že každá šikovná slovenská gazdinka má svoj, ten najsamlepšejší ako aj...

Čokoládová torta bez lepku s čučoriedkami

Torty

Príležitostí na oslavu máme každý určite veľa. Ak oslavuje bezlepkáč, niekedy je to trochu komplikované...

Makový deň a noc

Asi to poznáte, že potrebujete narýchlo niečo upiecť, a nie vždy máte všetko, čo...

Dezert bez lepku, bez laktózy, bez vajec

Dnes som mala ťažkú úlohu. Idem na návštevu ku kamarátke a bola som postavená pred výzvu...

Babičkin marhuľový koláč

Marhule očistíme a nakrájame na kocky.

Lacný jablkový koláč

Uvedené suroviny na 1. cesto zhnetieme a cesto na pomúčenej doske prehnetieme na hladko.

Konfitované kačacie prsia so slivkovými haluškami s červenou kapustou

Cuketová baba, ktorú milujú aj mäsožravci

Je sezóna cukiet a mne sa ich tento rok urodilo požehnane. Cuketu som už robila na...

Toto je môj tohtoročný najobľúbenejší recept z cukety.

Žemľovka trochu ináč

Je tu vela receptov na žemlovku, ale ani jeden taký ako robím ja. Tak som...

Roláda z jahodového cesta s vanilkovým krémom

Narodeninová torta

Torty

Torta k 30-tke z medových plátov s tromi druhmi krému a s ovocím.

Bielomakovec s černicami

Fajný šťavnatý koláčik.

Bezlepková roláda z pohánkovej múky

Táto bezlepková roláda z pohánkovej múky zožala veľký úspech na výstave Glutenfree Expo v Trenčíne, ...

Polvo a lagareiro

Milujem prímorskú kuchyňu a keď som v Portugalsku, nikdy si nenechám ujsť ich úžasnú chobotničku...

Flamengo rezy

Nedeľný zákusok

Teplý šalát z lacinato kelu so sladkými zemiakami

Variant zostavy ingediencií do studených i teplých šalátov volíme sami, podľa toho, čo nám v...

Plnené šampiňóny portobello v paradajkovej omáčke

Portobello očistíme a vyberieme z každej lyžicou vnútro, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.

Dunajské vlny

Obdobie ovocia, marhúľ, broskýň je v plnom prúde a tak som sa rozhodla upiecť...

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

Hubový závin so syrovo-cesnakovou omáčkou

Cesto: Najskôr pripravíme cesto tak, že všetky suroviny dáme do misky alebo do robota a všetko spolu...

Ovocný koláč zo šľahačkovej smotany

Rýchly, osviežujúci a hlavne plný ovocia.

Medové zemiakové rezy

Fajný recept z tých babičkovských receptov, ktoré oprašujem.

Prepelička na šampiňónovom ragú a zelenine

Prepeličku osolíme, okoreníme a opečieme sprudka na rozpálenej panvici s olejom z jednej aj druhej strany, dáme...

Tatarák z húb s domácimi hriankami

Na olivovom oleji a masle speníme nadrobno posekanú šalotku a cesnak. Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané huby, podusíme...

Ovocná tortička

Torty

Ďalšia moja ovocná tortička. Aby som nedávala len samé cuketové recepty.

Chilli zapekaná tortilla

Vždy mi po robení burrita zostane zopár tortíl, tak ich takto zapekám so strukovinami a syrom,...

Čokoládová roláda so šľahačkovou plnkou

:-)

Zamatová roláda

Táto roláda patrí medzi sviatočné a svadobné. Zajtra máme sviatok tak som upiekla, patrí medzi...

Cuketové tyčinky

Tak ako som sľúbila, že ešte mám recepty na cuketu pridávam jeden tiež vynikajúci na slané...

Pečená tekvica s tuniakovým šalátom

Sezóna tekvíc je v plnom prúde a nám už dozrieva aj hokaido. Toto je jeden z...

Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou

Pre zmenu som dnes vyskúšala namiesto prívarku tekvicu zapiecť, je to skutočná lahôdka :)

Pečené buchty dvoch chutí