Pečené (recepty chronologicky)

Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Tvarohová mňamka...

Tato dobrotka vznikla tak nejako sama od seba. Inšpiráciou je Tiramisu, ale naozaj len išpiráciou....

Jelenie stehno s višňami

Mäso dobre prešpikujeme slaninou a marinujeme 24 hodín v oleji s octom, borievkami a soľou. Na...

Divá kačica v šošovici

Jahodový mls - fotorecept

Deti boli na víkend na Liptove a my sme mali v opatere ich rodinného maznáčika, ...

Orechový závin - ala krokodíl

Dnes som sa pohrala s kysnutým cestom.

Vykostené plnené kurča - fotorecept

Kuracie mäso

Plnené kurča je v našej rodine obľúbené, ale väčšine členov vadia kuracie kosti. Tak som...

Rebarborové mafiny

Fajné mäkké a vláčne.

Pečená bravčová mozaika

Bravčové mäso

Chutná, celkom jednoduchá bravčová mozaika.

Kopčekový dezert s vanilkovým krémom

Spojenie krehkého cesta s lahodným krémom.

Mramorový koláč s brusnicami

Koláče

Je rýchly a nenáročný na prípravu (kto nemá rád brusnice, môže dať ľubovoľné ovocie)

Kokosový krémeš

Výborný, jemný a lahodný zákusok.

Jednoduché pečené baby zemiačky

Chutná príloha k jedlu :)

Zapekané zemiaky so zeleninou

Zemiaky si očistíme a nakrájame na kolieska. 1 zemiak rozložíme na dno pekáča potretého olejom...

Rebarborový koláč ku kávičke

Je čas rebarbory, :)

Torta pre vnúčika-celiatická

Torty

Vnúčik chcel na narodky nejaku tortičku a vymýšľal čo by to asi malo byť ... nakoniec...

Vanilkové şekerpare

Turecké sladké peniažky. Kupujem si za ne chvály od mojej polovičky. Nuž, ak vás...

Tvarohový koláč s rebarborou

Koláče

Kedže je teraz sezóna rebarbory, ponúkam chutný a rýchly koláčik...

Calzone - plnená pizza

Calzone je vlastne plnená pizza, ktorá vznikla v Neapoli, ked sa nešikovnému kuchárovi pri vkladaní...

Brokolicový nákyp

Brokolicu ocistime rozoberieme na ruzičky a povarime. Medzitim si dame uvariť ryžu. Vo väčšej...

Netradičná žemľovka

Dnes bola požiadavka na žemľovku, ale malo to háčik, nemala som žiadne jablká a iba jeden tvaroh....

Morský vlk s mozzarellovou krustou

Filety z morského vlka posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme olivovým olejom a necháme odležať...

Ruža zo zubáča

Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...

Pečené zemiaky / fotorecept/

Keď som videla recept na pečené zemiaky od @elekri, narobila mi takú ohromnú chuť, že som hneď...

Krtkov banánový dezert

Dcéra obľubuje krtkovú tortu od Dr. Oetkera, ale to by bolo pre všetkých málo, ...

Nepravý čučoriedkový cheescake

Je to verzia cheescaku, ktorú by som radšej nazvala ako tvarohový koláč, pretože tam nejde...

Plnený pečený pstruh

Pstruha položíme na dosku a od chrbtovej časti ho narežeme, vykostíme a vyberieme vnútornosti. Rybu osolíme,...

Polenta so syrom a ančovičkami

Kukuričnú múku orestujeme nasucho, zalejeme mliekom, rozpusteným maslom (tukom) a posolíme. Polentu pomaly dusíme...

Pražma v koriandrovom peste

Pesto pripravíme v mixéri, do ktorého pridáme olivový olej, píniové oriešky, koriandrovú vňať, ...

Pečené zemiaky - fotorecept

Nové zemiaky priam lákajú k takejto úprave. Máme ich veľmi radi a dajú sa jesť k...

Medová bábovka

Koláče

s chuťou medu a vôňou škorice.

Kurča podľa Tamary

Recept inšpirovaný knihou Hydinové špeciality. Kto bola Tamara, netuším, ale kuriatko na jej spôsob...

Ryža zapekaná s rajčinami a šampiňónmi

Jednoduchý, ľahký recept.

Čučoriedkovo-tvarohové rezy so šľahačkou

Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Primiešame žĺtka....

Pečené zemiaky s parmezánom