Ovocný koláč

Rýchly tvarožník s lesným ovocím

Name: Rýchly tvarožník s lesným ovocím
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: syr smotanový, 200 g; tvaroh jemný, 250 g; vajcia, 2 ks; cukor vanilkový, 1 bal.; cukor hnedý, 120 g; krupica detská, 60 g; múka špaldová hladká, 30 g; kefír, 60 ml; ovocie drobné, podľa chuti

Štefan Psotný
šéfkuchár hotela Strachanovka*** v Liptovskom Jáne, 11. apríla 2019

Foto: Pravda - Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnykolac #tvarohovecesto #ovocie #kolac #tvaroh #tvarohovykolac #tvaroznik

10
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	syr smotanový
250 g	tvaroh jemný
2 ks	vajcia
1 bal.	cukor vanilkový
120 g	cukor hnedý
60 g	krupica detská
30 g	múka špaldová hladká
60 ml	kefír
podľa chuti	ovocie drobné

Postup

1
Krémový syr vyšľaháme s tvarohom, hnedým a vanilkovým cukrom. Pridáme preosiatu múku, krupicu, kefír a vajcia.
2
Tvarohové cesto vylejeme do vymastenej formy a rozotrieme. Posypeme ovocím a pečieme pri 180 °C.