Pečené (recepty chronologicky)

Naše obľúbené venčeky.

Kváskové kakaové sušienky

Každý rodič časom príde na to, že i keď sa ako snaží, aby dieťa zdravo...

Dezert à la tiramisu s jahodami a malinami

Výborný nepečený dezert s ovocím a mascarpone.

Bryndzový koláč s klobáskou

Bravčové mäso

Trojfarebná čokoládová torta

Torty

Chutná torta aj na slávnostné príležitosti.

Makovo-piškótové rezy

Nedeľný zákusok

Čokoládové cookies

Bez mlieka, vajec i lepku.

Jahodové rezy

Chutné jahodové rezy.

Raffaelo bez lepku

Niektoré sladkosti si nemusíte kupovať, dajú sa pripraviť aj doma. Obľúbené Raffaelo guľky s mandľami...

Jahodovo-šľahačkové rezy

Výborné jahodové rezy.

Prívarok z mladej púpavy v bešamelovej omáčke

Variant omáčky s čisto púpavovou zložkou. Naša milovaná babička lady Ann, ju síce používala iba...

Piškótové cesto

Tento recept zaručí mäkký a vysoký korpus.

Bezlepkové žemličky na sladko

Z Novalim bezlepkovej zmesi Promix BETA, ktorá je špeciálne vyvinutá na kysnuté koláče a je obohatená...

Kokosové rezy

Recept mám vystrihnutý z už neexistujúceho časopisu, ktorého názov si nepamätám.

Zelené rezy s anglickým maslovým krémom

Bielky si oddelím od žĺtkov a vyšľahám do tuha. Pridám cukor a zašľahám. Postupne pridávam...

Čučoriedkový koláč

Koláč z tých babičkovských.

Špargľa s parmezánovým snehom a olivovým krekerom

Kreker: Najprv spojíme múku, parmezán, cesnak, rozmarín, olivy a olivový olej. Pomaly miešame a...

Špargľový jarný koláč s holandskou omáčkou

Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

Špargľu ošúpeme a uvaríme domäkka v mlieku. Rozmixujeme a prepasírujeme. Pridáme smotanu a 100 ml mlieka, ...

Makový závin s jablkami

Dnešný vynikajúci makový závin s jablkami.

Pečený bôčik s cibuľou

Bravčové mäso

Kožu nakrájame na štvorčeky. Mäso osolíme, posypeme rascou a do zárezov vtlačíme nasekaný cesnak.

Ovocná baby torta

Torty

Tento recept nie je žiaden zázrak, jeho úlohou je však ukázať, že aj to zdravé...

Zubáč so špargľovou penou a s karfiolovým pyré

Hlavné jedlá

Hliva na batatovom pyré s paštrnákom a so strateným vajcom

Máme radi hlivu, a toto je recept na pečenú hlivu, ktorý som tak trochu...

Pečený bochník so špargľovo-parmezánovou plnkou

Od apríla do júna kraľuje v našej kuchyni kvalitná slovenská špargľa. Je totiž zdravá, ľahko stráviteľná,...

Torta k narodeninám

Torty

Tortu som piekla teraz v máji pri príležitosti vzácnych 95. narodenín mojej svatky. Pôvodný recept na...

Kakaový koláč s ovocím

Recept na osvedčenú nadýchanú piškótu.

Pečené gaštany

Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...

Jarné orechové rezy bez lepku

Čo takto upiecť si niečo typicky jarné? Napríklad tieto orechové rezy bez lepku podľa tradičného receptu...

Koláč Nescafé

Pečenie nie je moje hobby, ale toto som zvládol. Koláč je jednoduchý a vynikajúci.

Torta z karfiolu, syra a byliniek

Dnes sme mali tak trochu fitnes obed. Odporúčam.

Malý čokoládový veniec

Zisťujem, že čím som staršia, oslovujú ma jednoduché a aj rýchle recepty. No to...

Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive

Hlavné jedlá

Dnešný nedeľný obed.

Kačacia nátierka s karamelizovanou šalotkou

Večera

Šalotku nakrájame, prudko opečieme na kačacej masti, posypeme cukrom a zalejeme červeným vínom. Redukujeme, kým...

Pohánkové sušienky s vlašskými orechami bez lepku