Tango rezy fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 9. mája 2019 15:38
Ďalšie recepty »
Tango rezy (fotorecept)Foto: olinecka

Kto má rád dobošové rezy, tak bude veľmi spokojný s týmto receptom, je podobný. Odporúčam na oslavy.

50 min
príprava
13-15 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
750 g
350 g
1 bal. (alebo Zlatý klas)
100 g zmäknuté (alebo tuk na pečenie)
2 ks
1 bal.
200 ml vlažné
Plnka:
4 bal. (alebo vanilkový puding)
1200 ml
250 g (alebo Hera)
6-7 PL
Dokončenie:
podľa potreby
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si ingrediencie na cesto.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misy preosejeme múku pridáme zbytok suchých ingrediencií, vajíčka, zmäknuté maslo alebo tuk na pečenie nakrájané na menšie kúsky a mlieko.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rukou vypracujeme hladké lepivé cesto, ktoré dáme do chladničky aspoň na chvíľu stuhnúť.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozdelíme na 3 rovnaké časti.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plech otočíme dnom nahor a vymastíme a vysypeme múkou. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm, položíme na otočený plech (viď foto). Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 15 minút. Takto upečieme 3 pláty.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečené platy po upečení.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ingrediencie na plnku. V mlieku s cukrom uvaríme Zlatý klas na hustý puding, ktorý necháme vychladnúť.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Maslo alebo Heru vymiešame do hladka a postupne spojíme s pudingom. Dobre premiešame.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na plech uložíme prvý upravený korpus potrieme asi 2/3 plnky, položíme druhý korpus, opäť potrieme plnkou a položíme tretí korpus, ktorý potrieme zvyškom plnky. Poukladáme okrúhle piškóty a zákusok dáme do chladničky odležať na noc.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Navrch zákusku nanesieme čokoládovú polevu. Dobrú chuť.

    Tango rezy (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist