Pavlova torta s malinovým krémom

skatulka - fotkaSkatulka, 9. mája 2019 10:52
Ďalšie recepty »
Pavlova torta s malinovým krémomFoto: skatulka

Tortičku som robila dcérke k prvým narodeninám. Ona samozrejme papkala len ovocíčko, ale my veľkáči sme si pochutnali.

90 min
príprava
90 min
na 140/120 °C

Suroviny

6 ks
250 g
3 PL
štipka
Krém:
100 ml
400 ml
Na ozdobu:
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Z bielkov a štipky soli si vyšľaháme tuhý sneh. Po lyžičkách zašľaháme cukor a citrónovú šťavu. Hmotu vytvarujeme na plechu s papierom na pečenie do tvaru kruhu. Formujeme do výšky a v strede necháme jamku na náplň.

  2. 2

    Pečieme 60 minút na 140 °C a potom ešte asi 30 minút na 120 °C. Po dopečení necháme korpus dosušiť vo vypnutej rúre s pootvorenými dvierkami.

  3. 3

    Krém si pripravíme z vyšľahanej smotany s malinovým džemom.

    Pavlova torta s malinovým krémom - obrázok 3
  4. 4

    Dozdobíme ovocím.

    Pavlova torta s malinovým krémom - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist