Oprážané (recepty chronologicky)

Langoše - osúchy

A zasa veľmi jednoduchá príprava dnešnej večer... Moja rodina ich má veľmi rada, recept je nenáročný a...

Mrazený Číňan

Nakrájam mäso (bravčové, al. kuracie, al. králičie... ) na veľkosť článku malíčka.

Gözleme

Plnené turecké placky. Meno dostali podľa "očí" ktoré sa vytvárajú na povrchu pri pečení. ("gözler"...

Kukuricová polievka - Corn chowder

V zahrade mi konecne dozrela kukurica. Tento tyzden bol cas ju obrat, nieco z nej...

Gemerská čína

Tento recept priniesol môj brat z internátu od frajerky, od vtedy ho robievame pravidelne, bude...

Tilapia v thajskej omáčke

Milovníkům ryb vřele doporučuji vyzkoušet tento recept. Pro mne je to jedna z nejlepších úprav ryby,...

Stroganov - Nestroganov

Chlapom nevysvetlíš, že po zime si treba prečistiť organizmus. Chodia a otravujú: už dávno si...

Bryndzová polievka

lahodný sobotňajší obed ...

Zemiakové placky (Fotorecept)

V tomto recepte záleží len na druhu zemiakov.

Bravčová panenka na nivovej omáčke

Moje najoblúbenejšie jedlo :)

Pohánka so zeleninou a kuracím mäsom v majoráne

Jak už asi víte, snažím se, jak můžu jíst zdravěji. A tak vymýšlím a...

Prekladané zemiaky s čabajkou

Dávno som túto chutnú klasiku nevarila. Niektorí ju nazývajú aj Francúzske zemiaky, len samotní Francúzi...

Bravčové rezy s hríbovou kašou zapekané s údeným syrom /fotorecept/

Oprášila som svoje staršie obľúbené recepty a jeden z nich som vybrala. Je to síce kalorická...

Mrežovaný rezeň

Alebo ak chcete mrežovaný steak. Nejde o nič prevratné. Len taká malá finta. Dá...

Zeleninové stir-fry

Curry-kokosová zelenina

Základná bešamelová omáčka

Včera som potrebovala spraviť základnú bešamelovú omáčku k inému receptu. Postupovala som podľa kuchárskej knihy Francúzska...

Raňajkový mozoček

Málokedy dostať bravčové mozočky, nakoniec sa nám to podarilo a dnešné raňajky boli na stole.

Rýchle kuracie prsia

Takto upravujem kuracie prsia, keď prídeme z nedeľnej prechádzky a potrebujem rýchlo navariť.

Vietnamské burito s ryžovými rezancami

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na rezance a opečieme na rozohriatej panvici, dochutíme omáčkou togarashi a sójovou omáčkou.

Kuracie tonkatsu s rezancami udon

Kuracie mäso

Zeleninu a mäso nakrájame na rezančeky, vložíme na panvicu, najlepšie wok, pridáme olej a...

Tuniak v štýle tataki

Cestoviny

Grilovaný jelení chrbát s čokoládovou omáčkou, zemiakovým pyré a kuriatkami

Jelení chrbát očistíme, osolíme, okoreníme, sprudka opečieme z oboch strán a vložíme do rúry...

Cmarové lievance

Raňajky

Sypké suroviny zmiešame spolu. Pridáme vajcia, cmar, maslo a všetko dôkladne zamiešame

Kuracie prsia s broskyňou a syrovou omáčkou

Kuracie mäso

chutná večera alebo obed, tento som konkrétne pripravovala na žiadosť mojej priateľke keď sme si dali...

Kysnuté palacinky s trojakou plnkou

Dezerty

Jeden z mojich najobľúbenejších dezertov. Opäť rýchle, bez váženia a merania!

Kyslá šošovicová polievka

Polievky

Stará dobrá klasika nikdy nesklame, dnes som varila kyslú šošovicovú polievku. Pridala som do nej...

Cigánska so šampiňónmi

Tento recept mám od švagrinej, ktorá je kuchárka.

Filet z morskej šťuky s kalerábovými hranolkami

Snažím se jíst trochu jinak. Díky Antónie Mačingové se mi povedlo zhodit nějakých 8 kg, ...

Jadranské topinky

Taky někdy nevíte co na chleba? Já docela často, je to horší, než vymýšlet oběd....

Perkeltoidné kura

Kuracie mäso

Taká celkom dobrá rýchloffka. :-)

Domáce kelové fliačky s údenou slaninkou

Cestoviny

Zažiadali sa nám domáce cestoviny. Zostalo mi niečo kelu, tak som to skombinovala a pridala...

Pangasius na slaninke

Rybu umyjeme usušíme , pokvapkáme citronovou šťavou, posypeme kmínom a poprášime múkou. Na grilovaciu panvicu dáme...

Bravčové čudo v zemiakovej placke