Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó
Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...
Židovský kosher šábesový hovädzí šoulet
Šoulet je typické tradičné židovské jedlo na šabat, ide o židovský sviatok, hebrejsky ש-ב-ת, ...
Husokačka pečená
Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...
Trojfarebná zeleninová terinka
Toto jednoduché jedlo robievam najmä v jeseni. Pestré jesenné chute aj farby:-)
Kelovo-jablková polievka
Kelová polievka s jemne ovocnou príchuťou. Keď sa varila, jej vôňa mi pripomínala červenú kapustu....
Karí s tekvicou
Jesenné jedlo na zahriatie. Chute spolu krásne ladia jemne sladká chuť hokkaida s krémovou chuťou kokosového...
Rýchly jablkový závin z lístkového cesta pre lenivé gazdinky
Výhodou tohto závinu nie je len vzhľad a skvelá chuť, ale dierky, ktoré nám týmto...
Tekvicovo-hrušková krémová polievka
Tekvicu ošúpeme zbavíme jadierok a nakrájame na kocky, takisto aj hrušky varíme v hrnci do ktorého...
Zimný cviklovo-mrkvový šalát s údeným tofu
Chutný šalát, ideálny na obdobie, kedy je výber čerstvej zeleniny obmedzený. Mrkvu a cviklu...
Šípkový lekvár prírodný
... farmaceutický priemysel je údajne najlepšie zarábajúce odvetvie na svete, ktovie? média však úplne bežne...
Karfiolová kari-mliečna polievka
Recept na polievku som našla v Zeleninovej kuchárskej knihe.
Hovädzie na suchohríboch s tarhoňou
Niekedy neviem , čo by som uvarila. Nakoniec som vybrala z mrazničky suchohríby a mäso....
Plnené kelové závitky
z kelu zoberieme 6-8 listov ktore oplachneme a dame ovariť do osolenej vriacej vody aby zmäkli.
Lahodná krémová dubáková polievka
Chodievame raz za čas na túto polievku do talianskej reštaurácie, kde ju taliansky kuchár pripravuje takú,...
Hovädzie kocky na dubákoch
Dostala som dubáčiky od priateľky, časť rodiny chcela maďarský guláš a časť zase mäsíčko na dubákoch,...
Strukovinové rizoto s tekvicou
Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...
Jablkový zákusok
Recept som našla na nete aj tu na vareche (barónkine rezy), ale som si ho trošku...
Kelová polievka s curry
Pomaly už u nás doma začína byť polievková sezóna. Každý večer jedna pristane na našom stole,...
Bretónske galetky na spôsob maki (Galettes façon makis)
Moja bretónska kamarátka v Saint Nazaire je špecialistka na galetky. Je v tom skvelá, ale...
Detský punč
Recept mám s detského časopisu a robievame ho už niekoľko rokov. Nealkoholický nápoj s arómou vareného...
Strukoviny so zeleninou pod chrumkavou prikrývkou
Ked televizny kuchar Caspar pripravoval toto jedlo, tak som rozmyslala, ze ci tam tych surovin...
Hovädzí guláš s lesnými hubami
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. Tú hneď osmažíme na oleji do sklovita....
Rumovo-karamelové muffiny
Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Plech vyložíme muffinkovými papierovými...
Penne s tekvicou a klobásovým mäsom
Ako cuketa vládla letu, tak tekvica vládne jeseni. Je tu už veľa pekných receptov, ...
Šalát s dressingom BabenoLetný
Diétny, ľahký šalát, ktorý zároveň aj zasýti. Vďaka rajčinám je šťavnatejší, paprika dodáva...
