Koláč s hlivou
medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, kde sú šampiňóny alebo hliva ustricová. Sú pre...
Škoricové slimáky ( fotorecept )
Recept mám vystrihnutý z časopisu už asi 4 - 5 rokov, robila som ho teraz prvýkrát....
Ľahká šalátová polievka
Teraz je šalát vynikajúci v akejkoľvek podobe. Pôvodne som plánovala robiť rajčinovú zo syrom, ale...
Prvé jahodové
Pridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na...
Osúch z plechu ( fotorecept )
Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že...
Zapekaná špargľa so syrom
Je tu sezóna špargle, tak si ju naplno vychutnávame, včera bola vyprážaná, dnes som...
Špargľa na jednoduchý spôsob
Sparglova sezona je v plnom prude. Tu, v Holandsku, zacina tak asi v strede...
Zaprávané jarné ragú
Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak...
Spaghetti preliate s ragú z čerstvých kuriatok a grilovaným lososom s čerstvou bazalkou
Veľmi chutné sezónne cestoviny s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi huby
Moja rýchla a zdravá polievka ( fotorecept )
Túto polievku si robím, keď si nestihnem nejakú uvariť. Všetka zelenina je tam v surovom...
Šunkaflek - vretienka so šunkou ( fotorecept )
Po strašne dlhej dobe som si spomenula, že aj takéto jedlo by nebolo na zahodenie, ...
Púpavový med najlepší na svete
Púpavový med je jednou z mojich spomienok na detstvo. Takto ho varievala moja starká.
Grilované bravčové rezne Blúznenie
Nie som "mäsová", len malú časť stravy tvorí táto potravina v mojom jedálničku, až na...
Baskický špargľový krém
Je sezóna špargle, ani ja som jej neodolala. Predtým som ju pripravovala inak,...
Dukátové buchtičky ( fotorecept )
Ďalšie piatkové jedlo, moje vnúčatá ho milujú. Je to vlastne to isté cesto, ako...
Špargľové toasty
Našla som na jednom anglickom webe a keďže je práve sezóna špargle, tak pridávam. Nám...
Májovkový koláč
Vyborny hribovy kolac s kysnutym cestom. Ak nemate majovky, mozu byt aj ine hriby....
Harmonika z baklažánu
Mám rada baklažány v rôznej úprave, ale najmä, ak pripravený baklažán nie je nasiaknutý ...
Syrové roztavence Májovienky
Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...
Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/
Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...
Kuracie mäso na zelenom karí
Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...
Kačacie prsičká s medvedím cesnakom
Ryžové rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Kačacie prsia potrieme sójovou omáčkou...
Polievka z kokosového mlieka a zeleniny
Vývar a kokosové mlieko dáme zovrieť, pridáme pastu tom kha a baby karotku. Povaríme päť...
Tekvicová omáčka /fotorecept/
Dávno sme nemali tekvicovú omáčku, kto by ju nepoznal? Dávam do nej aj 1 CL sladkej...
Maková maškrta
Túto makovú maškrtu mám z dovolenky a robím si ju keď mám chuť na sladké. V...
Jarné rolky so špargľou
Sklené rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Špargľu očistíme a blanžírujeme...
Rebarbora na ryžovom pudingu
Ryžu s vodou rozmixujeme v mixéri. Očistenú rebarboru nakrájame na plátky. Kokosové mlieko spolu s...
