(recepty chronologicky)

Mätu dobre umyjeme a dame varit s cukrom a vodou. Varíme asi 5 minut, prelejeme cez sitko...

Ovocné potešenie v melóne

K tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob...

Guláš s knedľou

Hovädzie mäso

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

Smotanové rožteky

Tento recept mám už veľmi dávno, ani neviem z kade. Zvykla som piecť tieto rožteky...

Bravčové mäso so syrom a smotanou

Bravčové mäso

Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.

Šalátovica

U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...

Ryža v cukine

Toto ľahké jedlo pripravujeme hlavne v lete keď je cukina mladá a je už aj nová kapusta,...

Zapečené zemiaky trochu inak

Neviem, ako sa vám bude tento recept pozdávať, ale ja mám občas rád zmenu a...

Mrazené kávové semifreddo

Jednoduchý studený dezert...

Višňové dužiny

Višnňvé dužiny robievala maja mama a piekla s nimi fantastické buchty, alebo šatôčky.

Celozrnné bagety

Naša obľúbená letná večera - rajčina, paprika, maslo alebo pomazánka a k tomu dobrá domáca...

Letné pudingové rezy s ovocím

Tento výborný zákusok doslova "vonia" letom. Vďaka ovociu je šťavnatý a svieži a pritom je...

Moja vianočná kapria polievka

Polievky

Tento recept a zvyk som si doniesla z detstva aj do svojej rodiny. Samozrejme, ...

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

Obyčajná citronáda

Cukor a citrodeko poriadne rozmiešame vo vode. Pridame ľad, nakrajaný citron alebo limetku a ozdobíme mätou....

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Zubáč na grile s pestom a miešaným listovým šalátom

Zubáča očistíme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a opečieme na grile. Zemiaky uvaríme v...

Pošírovaný losos s pomarančovou omáčkou

Do hrnca dáme variť vodu, do ktorej vhodíme bobkový list, soľ, citrón, nové...

Závitky z pangasia plnené lososom na paradajkovo–paprikovej omáčke

Čokoládový muffin

Tento recept je jednoduchý a hlavne rýchly. Fajnové je to ku káve. Miluje to moja...

Hubová nátierka s chuťou paštéty

Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

Karfiolové placky

Náš obľúbený a teraz aktuálny recept.

Teplá nátierka s cuketou

Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))

Zemiakové cesto

Dá sa použiť na knedle, aj na sladké a slané plnené guľky. Mám ho...

Jahodový pohár s mascarpone

Osviežujúci chladený ovocný pohár.

Čevabčiči

Hovädzie mäso

Trošku som si zmenila klasiku... :)

Džem (bez želírovacích prípravkov)

Keď sa na trhu objavili želírovacie prípravky, s radosťou som po nich siahla. Som predsa...

Brumko

Obľúbená pochúťka asi všetkých detí.

Plnka do kuraťa-varená

Kuracie mäso

Pridávam recept na plnku do kuraťa, ktorá sa môže využiť na rôzne spôsoby. Viac sa...

Skrytý hermelín

Kuracie mäso

Kuracie prsia narežeme a otvoríme tak, aby sme do nich mohli zabaliť hermelín. Naklepeme, ...

Medový hermelín

Nasucho opečený toastový chlieb potrieme maslom, položíme naň rozkrojený Hermelín, polejeme medom, posypeme orechmi...

Cukina so závojom

Bravčové mäso

Mleté mäso opražíme na cibuli, pridáme varenú ryžu, kečup, vajce, soľ, mleté...

Syrová kráľova mozaika

Slané chuťovky

Syry prekrojíme na polovicu, stred vydlabeme. Vydlabané stredy vymiešame s maslom, pridáme pokrájané olivy,...

Kráľovské rizoto

Eskimo rezy

Tak isto ako kapučínové rezy aj tieto som piekla prvý krát ... na rodinnej oslave sa...

Nevarený ovocný sirup