Žilinský kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Sterilizovaná bravčová nátierka

Bravčové mäso

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

prazdny

Rýchla minižemľovka

Koláče

Tento dezertík je vynikajúci a rýchly. Dá sa urobiť aj ako klasická žemľovka, samozrejme z väčšieho množstva surovín. Servírujeme ho so zmrzlinou, ovocím, čokoládou....

prazdny

Niečo ako fašírky zo starých rožkov

Hlavné jedlá

Sme v núdzovom stave, nemali by sme vyhadzovať hocičo, čo sa dá nejako využiť...

prazdny

Medové rezy

Dezerty

Zákusok s vôňou medu, ktorý nikdy nesklame.

prazdny

Kuracia rýchlovka

Kuracie mäso

Keď som doma sama a varím obed len pre seba, milujem rýchlu prípravu. Tento recept...

prazdny

Krumpole chrápem dole

Večera

Tuhle dobrotu z brambor jsem objevila na krumpolových slavnostech. A protože všechno z brambor mám ráda,...

prazdny

Makové šúľance

Bezmäsité jedlá

Traja folkloristi zaspievajú pesničku a potom začnú variť makové šúľance. Suroviny začínajú v 1:50 minúte videa....

prazdny

Podlesníky s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Spevák a muzikálový herec Jaro Gažo pripraví tradičné Podlesníky z Terchovej.

prazdny

Krupicová kaša podľa Martina Haricha

Dezerty

Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.

prazdny

Štedrák - koláč na Štedrý večer

Koláče

Tradičný vianočný koláč, ktorý rozvoniava na Vianoce v mnohých rodinách

prazdny

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Hlavné jedlá

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

prazdny

Terchovská čierna polievka

Bezmäsité jedlá

Mlieko a z neho syry, bryndza, tvaroh. K tomu zemiaky, kapusta a slivky, ...

prazdny

Jednoduchý domáci chlieb

Večera

Pridávam recept na chlieb, ktorý si dokáže upiecť každý, teda aj menej zdatný pekár...

prazdny

Bjaľoš bryndzový

Slané chuťovky

Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k pokladom regiónu Turiec....

prazdny

Zuberecké posúchy

Bezmäsité jedlá

Chutné, ľahko stráviteľné jedlo vhodné aj pre vegetariánov.

prazdny

Šmirkas

Bezmäsité jedlá

Chutná, zdravá náterierka vhodná nielen na desiatu. Pochádza z liptovského regiónu.

prazdny

Čičmianske trhané halušky

Cestoviny

Jednoduchý chutný recept na prípravu halušiek trochu inak. Z rozprávkovej lokality - Čičmian.

prazdny

Smetisko

Bravčové mäso

Jednoduché sýte jedlo, je zdrojom vitamínu C a pochádza z oblasti Martina.

prazdny

Suché/staré pečivo, čo s ním? Turčianske lokše

Dezerty

Toto jedlo bolo u nás ako prvé na vianočnom stole. Jedli sme ich z misy, ...

prazdny

Domáca klobása

Bravčové mäso

Z internetu som pozbieral recepty, urobil som si priemer a postupne som si recept dolaďoval podľa...

prazdny

Fantastický bryndzovník

Večera

V mobile som našla fotky z receptu, ktorý som robila naposledy keď som bola pozrieť doma....

prazdny

Obyčajná domáca kapustnica

Bravčové mäso

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

prazdny

Hubovo-bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

prazdny

Hubové placky

Bezmäsité jedlá

Toto je môj prvý recept , ktorý tu uverejňujem, na vareche čítam recepty, ktoré...

prazdny

Fánikin kabáč alebo Oravský slaninový chlieb

Večera

Recept na tento slaninový chlebík som dostala od mojej svokry. Vždy ho pečiem z dvojitej dávky,...

prazdny

Kapustniaky

Večera

starý osvedčený recept

prazdny

Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Recept vynašla moja mamka keď skúšala jedno obdobie rôzne jedlá s fazuľou. Najprv som bola zaskočená...

prazdny

Kuracie prsia so syrom

Kuracie mäso

Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.

prazdny

Liptovské švábovníky

Večera

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...