Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom

katarinalucanova - fotkakatarinalucanova, včera 13:07

Jednoduché hrnčekové muffinky z kyslého mlieka. Vláčne vďaka jabĺčku a s vôňou pomaranča.

12
porcií
30 minút
príprava
15 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto (1 hrnček = 150 ml):
3/4 hrnčeka
2 ks
1 hrnček
4 PL
1 ks nastrúhané
1 ks
2 hrnčeky
1 PL
1 bal.
100 g nasekaná




Postup

  1. 1

    Pomaranč dobre umyjeme, nastrúhame kôru a odšťavíme. Do cesta použijeme všetku šťavu a kôru z pomaranča. Jablko očistíme a nastrúhame na strúhadle s veľkými očkami. Do cesta použijeme aj šťavu z jablka.

  2. 2

    Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Pridáme nastrúhané jablko aj so šťavou, pomarančovú kôru, pomarančovú šťavu a olej. Pridáme kyslé mlieko. Premiešame a pridáme všetky ostatné suroviny.

  3. 3

    Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Košíčky pomocou lyžice naplníme cestom. Pečieme 15 minút na 170 °C.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia