Muffiny

Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom

Name: Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: cukor kryštálový , 3/4 hrnčeka; vajce, 2 ks; mlieko kyslé , 1 hrnček; olej, 4 PL; jablko , 1 ks nastrúhané; pomaranč, 1 ks; múka polohrubá , 2 hrnčeky; kakao, 1 PL; prášok do pečiva, 1 bal.; čokoláda na varenie , 100 g nasekaná

katarinalucanova, 8. januára 2025

Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom

Foto: katarinalucanova

Jednoduché hrnčekové muffinky z kyslého mlieka. Vláčne vďaka jabĺčku a s vôňou pomaranča.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#muffiny #mafiny #hrncekovemuffiny #hrncekovyrecept #kyslemlieko

12
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto (1 hrnček = 150 ml):
3/4 hrnčeka	cukor kryštálový
2 ks	vajce
1 hrnček	mlieko kyslé
4 PL	olej
1 ks nastrúhané	jablko
1 ks	pomaranč
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 PL	kakao
1 bal.	prášok do pečiva
100 g nasekaná	čokoláda na varenie

Postup

1
Pomaranč dobre umyjeme, nastrúhame kôru a odšťavíme. Do cesta použijeme všetku šťavu a kôru z pomaranča. Jablko očistíme a nastrúhame na strúhadle s veľkými očkami. Do cesta použijeme aj šťavu z jablka.
2
Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Pridáme nastrúhané jablko aj so šťavou, pomarančovú kôru, pomarančovú šťavu a olej. Pridáme kyslé mlieko. Premiešame a pridáme všetky ostatné suroviny.
3
Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Košíčky pomocou lyžice naplníme cestom. Pečieme 15 minút na 170 °C.