Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Moje plnené kura

Kuracie mäso

Plnené kura robím podľa seba, tak mi vyhovuje, je to ako malé prasiatko.

prazdny

Veľkonočné vajíčka

Bravčové mäso

Tento recept sa dá robiť na sladko aj na slano - ideálne spestrenie veľkonočného stola.

prazdny

Koláč Orgazmus

Koláče

Tento zákusok si veľmi obľúbila moja rodinka. Je strašne moc dobrý.

prazdny

Vianočná kyslá polievka

Bezmäsité jedlá

Recept je prastarý. Myslím, že dnes ju málokto varí takto. U nás je to...

prazdny

Kokosové venčeky

Koláče

Do pekarne dame všetky prisady na cesto okrem masla, to pridame az ked sa nam všetko spojí....

prazdny

Čokoládová babka

Koláče

Vymiesime si cesto, musi byt pekne hladke, makke a nelepive. Dame do vačšej misy , zakryjeme a...

prazdny

Meteník

Bezmäsité jedlá

Je to " kabáč" z Liptova z kyslej kapusty. Žiaľ neviem presnú gramáž, lebo ho...

prazdny

Kuracie prsia s broskyňami

Kuracie mäso

Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...

prazdny

Vyprážané kuracie prsia v jogurte

Kuracie mäso

Tento recept mám už dlho, ale neviem od koho. Robím ho vždy vtedy, keď...

prazdny

Zeleninové placky so smotanou a syrom

Bezmäsité jedlá

Uvarenú zeleninu rozmixujeme, alebo pretlačíme vidličkou. Pridáme ovsenné vločky, vajíčko, vegetu a dobre...

prazdny

Cukinová nátierka

Bezmäsité jedlá

Na troche oleja osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocečky pokrájanú papriku a chvíľu podusíme....

prazdny

Kuracie pečienky s jablkom

Kuracie mäso

mám rada recepty na "slano - sladko", tak vám ponúkam tento

prazdny

Tvarohový zákusok

Koláče

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme na plech.

prazdny

Bravčový rezeň so zelerom

Bravčové mäso

Rezeň naklepeme, osolíme a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej, rezeň sprudka opečieme...

prazdny

Panenka na hubách s jablkami

Bravčové mäso

Na panvici si roztopíme maslo a orestujeme si na ňom cibuľu, šampiňóny a jablká. Zalejeme...

prazdny

Morčacie mäso so zázvorom

Hlavné jedlá

Umyté rezne naklepeme, posypeme mletým zázvorom podľa chuti a borievkami a upečieme v horúcom tuku...

prazdny

Plnená morčacina

Hlavné jedlá

Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...

prazdny

Kuracie rezne dusené v jogurte

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a pomaly na masle opečieme.

prazdny

Kuracie rezne z Brna

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme náplň: na PL masla opečieme nadrobno nakrájanú šunku, pridáme hrášok a zalejeme rozšľahanými osolenými...

prazdny

Rezne zapekané s hermelínom

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso, naň položíme kolieska salámy,...

prazdny

Rezne v šunkových omeletách

Bravčové mäso

Kuracie rezne mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so soľou a mliekom, na...

prazdny

Kuracie rezne s chrenom a kôprom

Kuracie mäso

Na PL masla a PL oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej osolené a okorenené...

prazdny

Kurací rezeň plnený klobásou a parenicou

Kuracie mäso

Kuracie rezne narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme.

prazdny

Gemerské guľky

Bravčové mäso

Je to tradičné gemerské jedlo- jedlo môjho detstva.

prazdny

Tvarohové knedličky so strúhankou a ovocím

Dezerty

Tuk vymiešame s tvarohom, žĺtkami a strúhankou. Hmotu necháme chvíľu odpočinúť. Z bielkov vyšľaháme...

prazdny

Diviačie medailóniky na poľovnícky spôsob

Hlavné jedlá

Diviačí chrbát bez kosti osolíme a okoreníme. Potom opečieme z každej strany. Použijeme...

prazdny

Kuracie rezne v ovocí

Kuracie mäso

Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...

prazdny

Zapekané kuracie mäso

Kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme, osolíme a uložíme do tukom vymasteného pekáča.

prazdny

Kuracie rezne s údeným a so šunkou

Bravčové mäso

Rezne naklepeme, zmiešame olej s roztlačenými strúčikmi cesnaku a korením, zmesou potrieme jednu stranu kuracích...

prazdny

Rezne v jogurtovej marináde

Kuracie mäso

Fotku receptu dodala používateľka michsamant, ďakujeme :-)

prazdny

Vyprážané rezne z dvoch druhov mäsa

Bravčové mäso

Z bravčovej krkovičky a z kuracích pŕs nakrájame 8 rovnakých rezňov, ktoré rozklepeme. Obidva druhy...

prazdny

Kurací plnený rezeň

Kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme na tenké pláty, aby boli čo najväčšie, ale aby sa mäso netrhalo....

prazdny

Kurací rezeň obaľovaný v snehovom cestíčku

Kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme, osolíme, posypeme drveným zeleným korením a obalíme v hladkej múke.

prazdny

Karamelové burizonové rezy

Dezerty

Vymastíme 2 plechy známe ako srnčie chrbty. Vo veľkej nádobe skaramelizujeme kryštálový cukor. Keď získa...