Tvarohový zákusok

Name: Tvarohový zákusok
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: lístkové cesto, 1 bal.; zlatý klas, 2 ks; mlieko, 500 ml; vajcia, 5 ks; cukor vanilkový, 1 ks; cukor práškový, 150 g; tvaroh , 500 g; cukor práškový, 150 g

arnoud, 3. marca 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bal.	lístkové cesto
2 ks	zlatý klas
500 ml	mlieko
5 ks	vajcia
1 ks	cukor vanilkový
150 g	cukor práškový
500 g	tvaroh
150 g	cukor práškový

Postup

1
Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme na plech.
2
Do mixéra dáme žĺtky, vanilkový cukor, 150 g práškového cukru a vymixujeme. Postupne pridávame mlieko a tvaroh a ďalej mixujeme. Nakoniec postupne pridáme 2 Zlaté klasy a dôkladne premyxujeme. Vylejeme na pripravené lístkové cesto a dáme piecť na 15 min. do predhriatej rúry na 180 stupňov.
3
Z piatich bielkov a 150 g práškového cukru vyšľaháme sneh, vylejeme na upečenú hmotu do polotuha a dáme dopiecť na 150 stupňov, kým sneh nezozlatne.