Paprika na srbský spôsob

brigita - bez fotkybrigita, 5. marca 2010
4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 malá
500 g
3 strúčiky
1 PL
250  g
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame na pásiky osmažíme na oleji, pridáme mletú papriku pomiešame a hneď dáme nakrájanú papriku na pásiky. Premiešame posolíme, krátko opražíme a podlejeme trochou vody. Prikryté dusíme do polomäka. Potom pridáme šľahačku rozmiešanú z rajčinovým pretlakom a múkou, pridáme cesnak a dodusíme do mäkka. Hotové jedlo na taniery posypeme čerstvou nakrájanou petržlenovou vňaťou.

  2. 2

    Ako príloha je najlepší chlieb ale môžu sa dať aj zemiaky alebo ryža , pečivo.

Diskusia k receptu