Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Uvarené zemiaky prelisujeme. Pridáme múku, vajce a soľ.

Fašírky zo sušených húb

Huby povaríme 5 minút v slanej vode, scedíme ich na sitku a necháme vychladnúť...

Huby dusené s vínovou omáčkou

Plátky uvarených húb necháme odkvapkať a vložíme ich do rozpáleného oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu s trochou...

Hubové ražniči

Hríby pokrájame na hrubšie plátky, cibuľu očistíme a rozkrojíme na kolieska, klobásky takisto. Zemiaky...

Šampiňóny na horčici

Cibuľu speníme na tuku, pridáme najemno nakrájané šampiňóny, soľ a korenie. Dusíme domäkka za...

Domáci punčový rez

Klasický dezert, ktorý poznáme z každej cukrárne. Skúste ho urobiť doma. Urobíte radosť...

Pizza rožteky

Ak máte radi pizzu, skúste si pripraviť aj takéto pizza rožteky. Pochutíte si.

Pečené kura so slaninkou a plnkou

Kuracie mäso

Upečte si kuriatko aj týmto spôsobom. Určite neobanujete a pochutíte si.

Kuracie prsia v lístkovom cestíčku

Kuracie mäso

Vhodné pre návštevy, môžeme podávať aj na sudeno, pri rôznych oslavách.

Sýta silvestrovská kapustnica so slepými kurami

Hovädzie mäso

Kapustnica vhodná na Silvestra, ktorá zasýti naozaj každého hladoša. Najvhodnejšia o polnoci, aby...

Klasická kapustnica

Klasický slovenský recept, ktorý sa robí v mnohých variáciách. My vám predstavujeme jednu z...

Pravý banskoštiavnický guláš ala Arpi

Guláš, ktorý vám bude chutiť tak, ako žiaden iný. Určite vyskúšajte.

Hríbová praženica

Ak si nazbierate v lese jedlé huby, skúste si urobiť takéto jedlo. Neobanujete.

Francúzske zemiaky

Na slovensku veľmi obľúbený až tradičný recept.

Vianočná repová polievka

Po prvý krát som sa stretla s touto polievkou až u mojich svokrovcov.

Zapečené chleby

Rýchla príprava, rýchla večera.

Zapečené kuracie mäso

Kuracie mäso

Dobré kuracie mäsko, tentokrát pripravené opäť iným spôsobom. Tak teda dobrú chuť.

Fašiangové fánky

Fašiangová cukrovinka, ktorá zmizne zo stola tak rýchlo, ako ju na stôl dáte.

Zemiaková kaša

Klasická príloha k mnohým jedlám.

Bošácky kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Guláš z Bošáckej doliny.

Zapečený karfiol

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo pre každého. Dobrú chuť.

Zapečené nové zemiaky

Jednoduché, jarné jedlo, ktoré vám bude po dlhej zime veľmi chutiť. Zároveň vám...

Hovädzie mäso na pive

Hovädzie mäso

Dobrá chutná hovädzina s chuťou slaniny a piva.

Jablková torta

Na jeseň, keď máme najlepšie jabĺčka, vtedy sa pripravuje tento vynikajúci koláčik.

Alsaský jablkový koláč

Za záhadným názvom sa skrýva koláč, ktorý vám bude určite chutiť.

Čokoládové makrónky

Rúru predhrejeme na 200 °C a plech vystlejeme papierom na pečenie.

Losos so špenátovou omáčkou a cestovinami

Kvalitné jedlo pre tých, ktorým chutí táto neprekonateľná ryba.

Nepečená jahodová torta

Torty

Ak máte radi jahody, tak skúste pripraviť pre svojich najbližších alebo návštevu tento jednoduchý koláč....

Vianočná kapustnica z lesa

Vianoce sú moje najobľúbenejšie sviatky a ja chcem, aby bolo i jedlo výnimočné. Aj kapustnica....

Hliva ustricová na divoko

Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...

Kapor na šampiňónoch

Väčšieho kapra po zbavení vnútorností naporciujeme na väčšie kusy a tie vložíme do kastróla so sladkým mliekom, ...

Rýchla praženica

Cibuľu nakrájanú nadrobno urestujeme na tuku, pridáme nadrobno nasekané dobre umyté hríby a opečieme ich domäkka...

Kapor na hubách a smotane

Naporciované mäso z kapra najprv v mise okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej múke. Potom...

Kačica s višňami

Kačicu osolíme, okoreníme a na slanine nakrájanej na kocky dusíme.

Morčacina pod čapicou

Morčacie prsia dôkladne umyjeme, osušíme, osolíme a z oboch strán okoreníme. Potom ich na...

Špenátové krokety