Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Velmi oblúbené rodinné jedlo

Pokus-kus

Kuracie mäso

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

Slonie žrádlo

Rýchle pohostenie pre hladošov.

Černice v medovom náleve

Umyté černice dáme do 3 dl pohárikov.

Falošný brusnicový kompót

Tento recept mám asi 25 rokov. Som rada, že som ho získala od priateľky Zdenky. Robievam ho...

Liptovský prekladanec

Tento recept pochádza z veľmi starých zápiskov manželovej prababičky.

Čučoriedkový celozrnný koláč

Zmäknuté maslo pokrájame na malé kúsky (prípadne postrúhame), pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, ...

Lacné makové rožteky

Prísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a pokrájame na štvorce.

Kakaový závin

klasika vhodná nielen na raňajky

Jednoduchý koláč z celého maku

Rýchly a jednoduchý šálkový koláč, (prevzatý z knihy Marcely Laiferovej)

AVOCÁDO - BAKLAŽÁNOVÝ šalát

@jerica Máme v záhrade posadené baklažány tak si robievam šalátik s baklažánom samozrejme avokádo nesmie...

Džatky po našom

Hlavné jedlá

už tu pár receptov na džatky je, aj tak som sa rozhodla pridať ten náš, ...

Biele mäso na zelenine

Kuracie mäso

Tento recep je rýchly, a je výborný. Je aj diétný. Robievam ho často.

Nutela

Recept na výrobu nutely som mala kedysi dávno, keď som mala malú dcérku. Potom som...

Fazuľové lečo

Tento recept robím každé leto a najviac nám chutí na studeno, priamo z pohára .....

Bedľová pochúťka -jednohubka

Hlavné jedlá

Pochúťka preto, lebo sme mali len 2(slovom dve) Bedle jedlé. A chuť bola. Tak som...

Polievka zo zelerového listu

Polievky

Táto polievka sa u nás objavila vždy keď som mala mladé celerové listy a nevedela som čo...

Kapustové pagáčiky

Do múky pretlačíme v šupke uvarené zemiaky, pridáme maslo, žĺtky, kvasnice rozmiešané s cukrom...

Sterilizované hríby vo vlastnej šťave

Recept do súťaže s Mc Cain.

Zemiakové placky

Dnes som robila placky, úplná klasika. Boli chutné.

Paradajkový základ na cestovinu

Prílohy

Recept do súťaže s McCain.

Gaštanové suflé

Moje prvé a dúfam, nie posledné /hoci nie príliš vydarené, ale chuťovo na 1***/ :-) Recept...

Džem z čiernych ríbezlí - delikatesa

Jednoduchý, rýchly a výborný recept...

Šiflíky

Cestoviny

Tento recept milujem od malička. Keď si navarím šiflíky, vždy si spomeniem na moje detstvo...

Falošný guláš

Jedlo vhodné v lete. Dietne a osviežujúce, zároveň s chlebíkom nasycujúce.

Ríbezľový koláčik s kokosom

Recept do súťaže s McCain . Našla som zaujímavý recept. Kokos...

Detská výživa

Takúto výživu som začala robiť ešte ked moje deti boli malé. Robila som z väčšieho množstva, pretože...

Kokosový zákusok

Recept do súťaže s McCain.

Kôprový posúch

Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme...

Lečo do guľašu na zimu

Ja si takto pripravujem lečo na zimu. V zime nemám taký prístuk k čerstvej zelenine tak sa...

Zapečená cuketa

Hlavné jedlá

Tento recept bol inšpirovaný receptom z gurman. sk, samozrejme, niečo sa vynechalo, niečo bolo...

Hrkaný koláč

Štyri žĺtka vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom na penu. Pridáme vodu, olej a dobre...

Uncle Bens

Výborná omáčka :)

Ananásovo- nektarínkový vánok

Vánok nie je náročný na prípravu. Treba si pripraviť cesto, potom plnku, nakrájané ovocie na plátky, uvariť...

Restovaná kuracia pečeň s opekanou knedľou

Večera

Recept do súťaže McCain.

Mäsové guľky s kôprovou omáčkou